リコピンパワーを赤ちゃんに！ 栄養豊富なトマトの離乳食レシピ5選

・紅いも ……80g

・トマト ……70g

・粉ミルクを溶いたもの ……40㏄

①紅イモは1cm程度の輪切りにして、水にさらしたあと7～8分ゆでる

②紅イモの皮をむき、熱いうちにマッシュする。粉ミルクを溶いたもので固さの調整をする

③トマトは丸ごと湯むきし、中の種とゼリーの部分を取り出す

④ ③をみじん切りにして、②をトッピングしてできあがり

おいもの種類は紅あずまなどでも、もちろんおいしいです。トマトの酸味とおいもの甘味が素敵なハーモニーです！

・たいの刺身 ……ひと切れ

・トマト ……10g

・水 ……大さじ1

①耐熱皿に、たいと水を入れてラップをし、600Ｗレンジで20秒加熱する

②たいをほぐしておく

③たねと皮をとったトマトは角切りにする

④ ②とトマトを合わせ、ふんわりとラップをして600Ｗで10秒加熱

たんぱく質もたっぷり！ 

・やわらかいご飯 ……40g

・ささみ ……30g

・湯むきしたトマト ……15g

・ほうれん草 ……10g

・水 ……200ml

①ささみを食べやすい大きさにカットする

②鍋に水とやわらかいご飯と①を加えてやわらかくなるまで煮込む

③ ②に、茹でて刻んだほうれん草とみじん切りにしたトマトを加えてまぜ合わせる

鶏肉もごはんもやわらかく、主食と主菜が一緒に食べられるメニューです。 

・軟飯 ……80g

・キャベツ ……15g

・トマト ……15g

・とりむねミンチ ……15g

・水 ……小さじ2

・カッテージチーズ ……5g

①トマトは電子レンジでやわらかくなるまで加熱し、皮を取り除いてすり鉢でペースト状にする（600wで1分30秒目安）

②キャベツはみじん切りにしてやわらかくなるまでレンジで加熱する（600wで1分30秒目安）

③とりむねミンチと、トマト、水 小さじ2を小鍋に入れ、中火でしっかりと炒める。鶏むねミンチにしっかりと火が通ったら火から下ろす

④お皿に、軟飯→キャベツ→③→カッテージチーズの順に盛り付けて完成です

赤ちゃん専用のタコライスです。無添加のトマトピューレや、フリージング材料があれば、よりかんたんに作れます♪

※カッテージチーズに含まれる乳は食物アレルギー7品目食品のため、初めて食べさせるときは、ほかの食品以上に慎重に

・軟飯 ……80g

・トマトピューレ ……15g

・カッテージチーズ ……3g

・パン粉（無添加のもの） ……8g

①軟飯、トマトピューレ、カッテージチーズを耐熱のボウルに入れしっかりと混ぜる。ラップをかけ、電子レンジで2分ほど加熱する

②粗熱が取れるまで放置する

③パン粉をフライパンに入れ、中火にかける。きつね色になるまで炒る

④ ②を軽く濡らした手で丸め、③をしっかりとまぶす

イタリア料理を離乳食にアレンジしました。フライパンで炒るパン粉でかんたんに♪

※カッテージチーズに含まれる乳、パン粉に含まれる小麦は食物アレルギー7品目食品のため、初めて食べさせるときは、ほかの食品以上に慎重に