SNSで1万いいね!日清公式レシピ「カップヌードル鍋」作ってみた
【“一人鍋”の歴史が変わるレベル】
— カップヌードル (@cupnoodle_jp) November 19, 2021
カップヌードル味噌で #カップヌードル鍋 が作れることがわかりました。お好みの具材と水320mlを入れて沸騰させ、2分後に中身を全部ぶち込み、さらに2分待ってかきまぜるだけ。一人で鍋パーティーをするときはぜひやってみてください。#一人鍋パ #MVP #味の二刀流 pic.twitter.com/fFmbv0dayQ
カップヌードル鍋は、具材とカップヌードルをぶち込んで、煮込むだけの簡単鍋。鍋の歴史が変わるレベルらしいです(笑)。
鍋にすることで、
- 普段のカップラーメンとどう味が変わるのか?
- 鍋の素は必要ないのかな?
- 麺を煮ても、のびないのかな?
など、気になることばかり。どんな味になるのか楽しみです。
さっそく作り方から紹介していきます。
材料(2人前)
- 日清カップヌードル 味噌味…2個
- 豚バラ肉…100g
- 白菜…1/4玉
- ニラ…1/2束
- えのき…1/3パック
我が家は2人暮らしなので、1人鍋用の分量を2倍にして作ってみました!
作り方①切った具材と水を鍋に入れる
お好みの具材(今回は豚バラ肉・白菜・ニラ・えのき)を食べやすい大きさに切ってから、鍋に並べ、水(640cc)を注ぎます。
作り方②沸騰してから2分煮る
水を入れたら鍋を火にかけ、沸騰するまで待ちます。お湯が沸騰したら、ふたをして中火で2分煮ましょう。
私は、野菜をくたくたにしたかったので3分ほど煮こみました。
作り方③カップヌードルを入れ、2分煮て完成
カップヌードル味噌味を鍋に全部いれて、ほぐします。なんという、豪快なビジュアル! 料理家の平野レミさんもびっくりしちゃうかも?
麺がほぐれたら、さらに2分煮て完成です!
さすがカップヌードル!お手軽本格鍋ができた
もう食べる前から、おいしそうなにおいがプンプンしています。いただきます!
カップヌードルの麺は煮たことで「つるん」とした食感になりました!以前、「マツコの知らない世界」で好評だった、カップうどんを鍋でゆでたときと、麺の食感が近いです。
多少麺はのびてしまいますが、そこまで気になりません。
カップヌードルの味噌と野菜やお肉の旨味がたっぷり味わえて、そのままカップヌードルを食べるときよりも格段においしいです。ひょっとしたら、いつも作るお鍋よりもおいしいかもしれません(笑)。
鍋の素いらずで作るのも簡単、言うことなしです! 濃い味付けなので、ご飯もモリモリ進みます。
お米泥棒!しめの雑炊も絶品
カップヌードル鍋をおかずにご飯を2杯食べてしまいました(笑)。
次の日に、残ったスープにご飯と卵を入れて、雑炊にして食べてみましたが、これまたGOODでした。
これだけおいしいと他のカップヌードルの味でも試してみてもいいかもしれませんね。お鍋の選択肢が広がりました。
野菜とお肉の旨味がプラスされて、ご飯がモリモリ進む!
日清公式レシピ「カップヌードル鍋」を紹介しました。お好みの具材を煮て、カップヌードルをぶち込むだけで簡単に作ることができます。
野菜やお肉の旨味がプラスされて、いつものカップヌードル味噌味よりも、さらにおいしくなっています。
ご飯のおかずに食べてもよし、余ったスープで雑炊にしてもよし。もちろん普通に煮込みラーメンとして食べてもおいしいです。
ぜひ試してみてくださいね!
※商品のパッケージは調理当時のもので、変更となっている場合があります。