【公式X投稿→大バズり！！】そのまま食べるの、ちょっと待って〜！「ケーキ！？」な食べ方が話題

 

今回、私の目をハートにさせた投稿は、東ハトの公式Xの投稿

 

 

定番お菓子ハーベストをこんな風にアレンジするとは思いつきもしませんでした！

 

確かに、ビスケットに生クリームをサンドして作るケーキなんかもありますもんね。

 

この公式Xのレシピ投稿は、2025年4月現在1.8万リポストもされており、大バズり・超拡散された投稿です。

 

ヨーグルトとハーベストだけで完成しちゃうなんて嬉しすぎ～！早速作っていきます。

 

 

・ハーベストバタートースト味…適量
・水切りヨーグルト…適量

 

※筆者は、ハーベスト8枚に水切りヨーグルト300gを使用しました。

 

 

東ハト公式Xでは水切りヨーグルトのレシピは示されていませんが、とても簡単に作れます。

 

ボウルにのせたザルにキッチンペーパーを敷きます。

 

 

その上にヨーグルトを流し入れ、ラップをかけて冷蔵庫に数時間おきます。

 

1～2時間でボウルにホエイが出てきます。今回は、加糖のプレーンヨーグルトを3時間程水切りして使用しました。

 

 

こんなにきれいなホエイが出てきました。ホエイとは、牛乳や脱脂粉乳からカゼインと乳脂肪を取り除いた残りの液体のこと。このホエイはスイーツ作りやお料理に使用できるので、捨てずに利用しましょう♪

 

 

水切りしたヨーグルトをハーベストにぬっていきます。ヨーグルトを塗ったらハーベストを上に重ね層にしていきます。

 

何段にするかはお好みですが、公式のレシピでは4～8枚とのこと。食いしん坊の筆者は、迷わず8段にしました♡

 

 

これで完成！なんて簡単！水切りヨーグルトさえ作っておけば、調理時間は数分です。

 

ラップで包んで数時間冷蔵庫へ。

 

数時間待って冷蔵庫から出してみました。

 

あんなにサクサクだったハーベストが、しっとりケーキ食感になっててびっくり。

 

 

見てください、この美しい断面！！まるでケーキ屋さんに売っているお菓子のようです。

 

お味は、まさに「レアチーズミルクレープ」。ヨーグルトの酸味とハーベストの甘味が絶妙にマッチングしています。

 

切り分けも必要ないサイズ感がちょうど良いうえに、こんなにもバエるスイーツがこんなに簡単に作れてよいのでしょうか♡

 

ちなみに、私は加糖のヨーグルトを使用してちょうどいい酸味と感じましたが、無糖のヨーグルトだとちょっと酸っぱいと感じる人がいるかもしれません。

 

プレーンのヨーグルトを使用される場合は、ヨーグルトとして食べるにはちょっと甘いかなぁと感じるくらいの砂糖を入れるか、はちみつなどを加えてアレンジしてみると良いかもしれません。

 

※1歳未満の乳児にはちみつを与えることは、乳児ボツリヌス症感染の危険性があるため避けてください。

 

 

いちごが旬なので、いちごサンドバージョンも作ってみました♪

 

いちごのフルーティな酸味も手伝ってこれまた美味～！

 

せっかくなので、水切りの際に出たホエイもアレンジ。ホエイと同量の牛乳を足すと一瞬で「ラッシー」の爆誕です。

 

 

水切りヨーグルトを作るついでにおいしいドリンクも出来ちゃうなんて一石二鳥ですね。

 

お味ももちろん爽やかでおいしい！大満足のおやつタイムでした。

 

簡単おいしい「ハーベストミルフィーユサンド」、ぜひ作ってみてください♡