卵について
離乳食やみなさんの出産後の食事に関する悩みを管理栄養士に無料で相談できます。
相談内容は他の方とかぶっても構いません。
離乳食や出産後の食事以外の相談は、「助産師に相談（育児中）」へお願いいたします。
- いただいたご質問には、通常3日以内を目処に担当管理栄養士から回答いたします。土・日・祝日・年末年始は、原則休み明けの回答となります。ご了承ください。
- お問い合わせへの回答は、ご自身のご判断と責任を含め、ご参考ください。
- また、質問及び回答内容はベビーカレンダーの記事などで紹介させていただく場合があります。
- 2019年4月以降、最新の研究に基づき改訂された厚生労働省「授乳・離乳の支援ガイド 2019年3月」をベースにし、相談された方の内容に合わせて回答しています。
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[管理栄養士]
むーママさん、おはようございます。
管理栄養士の久野と申します。
９カ月のお子様の卵につていのご相談ですね。
卵黄１個が大丈夫であったとのこと、次は卵白を試されている段階で、今のところ大丈夫であるのですね。
全卵1/2個使用できるのは、卵黄と同じスケジュールで卵白を試し、卵白を1/2試して大丈夫であれば使用できますよ。
全卵が使用できるようになると、レパートリーも色々広がりますね。
スクランブルエッグ、オムレツ、卵焼き、卵とじ、溶き卵スープ、茶碗蒸し、プリン、フレンチトースト、ホットケーキ、ハンバーグのつなぎなどにも使用できます。 しっかりと中まで火を通して調理して下さいね。
卵を使用したレシピを添付致しますので、参考にして頂ければ幸いです。
※※※９～１１カ月ころ、卵を使用したレシピ※※※
【キャベツのココットオムレツ】
https://baby-calendar.jp/recipe/5359
【ほうれん草と人参の茶碗蒸し】
https://baby-calendar.jp/recipe/5410
【ヘルシーなサバのハンバーグ】
https://baby-calendar.jp/recipe/5395
【ツナとひじきの煎り豆腐】
https://baby-calendar.jp/recipe/5601管理栄養士：久野多恵 2019/04/25 10:10
ID: 378941
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