赤ちゃんには生鮭を使おう!「鮭」のかんたん離乳食レシピ4選

2017/08/16 20:00
ごはんのおかずとしてよく登場する「鮭」。一般的に「鮭」と呼ばれているお魚は、「白鮭」を指し、ピンク色をしていますが、白身魚なんですよ。ただし離乳食に使う「鮭」は必ず生鮭を使いましょう。今回は、「鮭」を使った離乳食中期からのレシピを4つ紹介します。

 

ごはんのおかずとしてよく登場する「鮭」。一般的に「鮭」と呼ばれているお魚は、「白鮭」を指し、ピンク色をしていますが、白身魚なんですよ。ただし離乳食に使う「鮭」は必ず生鮭を使いましょう。今回は、「鮭」を使った離乳食中期からのレシピを4つ紹介します。

 

【離乳食中期】鮭かゆ

 

切り身の鮭を使う場合は、骨をしっかり取りのぞくことがポイント。新鮮なお刺身を使ってもOKです。「鮭」は、食物アレルギー20品目食品のため、初めて食べさせるときは慎重に。

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【離乳食後期】鮭とかぶと白菜の煮物

 

鮭と一緒に野菜もたくさん摂れるメニューです。

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【離乳食完了期】鮭の鬼おろし煮

 

少し脂のある鮭がおろしでさっぱりと。大根を荒く下ろすことで、噛みごたえが出ますよ。

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【離乳食完了期】さけのけんちん蒸し

 

味をしっかり付ければ大人も食べられます。ママにもうれしいメニューです。

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いかがでしたか?ベビーカレンダーの離乳食レシピには、作りやすいだけでなく栄養満点なものがいっぱい!すべて管理栄養士のチェック済みなので、安心して赤ちゃんに食べさせてあげられます。かんたん離乳食レシピをぜひ見てみてくださいね。

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