いろいろな食材に挑戦！離乳食中期の新着レシピ5選

・たら ……15g

・じゃがいも ……30g

・青のり ……少々

①たらは茹でてほぐしておく

②じゃがいもはやわらかく茹でるか、レンジで加熱してマッシュしておく

③ ①と②を混ぜ合わせてひと口大にし、青のりをまぶす

食べやすいじゃがいもと合わせ、青のりの風味でパクパク食べられる一品

・白菜 ……10g

・大根 ……10g

・にんじん ……5g

・だし汁 ……100g

・鰹節 ……少々

・しょうゆ ……1～2滴

①白菜はみじん切りにする

②大根、にんじんは皮をむいて、みじん切りに

③鍋にだし汁を入れ、切った材料を加えてやわらかくなるまで煮る

④細かくもんだ鰹節を加えて、しょうゆを1～2滴入れたらできあがり

体が温まり、野菜の甘みをじっくり味わえます！※しょうゆは、ごく少量を使用する程度に。食物アレルギー20品目食品の大豆や小麦が含まれているので、最初は慎重に与えていきましょう

・たら ……15g

・かぼちゃ ……10g

・にんじん ……5g

・だし汁 ……50g

・しょうゆ ……少々

①かぼちゃとにんじんは皮をむいて5mm角にカットする

②鍋にだし汁を入れて、かぼちゃとにんじんがやわらかくなるまで煮る

③ ②をマッシュする

④たらはさっと茹でて、ほぐしておく

⑤ ③とたらを和える

⑥しょうゆを少々、上からかける

かぼちゃに甘みがあるので食べやすい♪※しょうゆはごく少量を使用する程度に。食物アレルギー20品目食品の大豆や小麦が含まれているので、最初は慎重に与えていきましょう

・白菜 ……30g

・ほうれん草 ……10g

・卵黄 ……1個

・だし汁 ……80g

①ほうれん草は洗って、茹でておく

②白菜、茹でたほうれん草はみじん切りにする

③鍋にだし汁を入れて、白菜、ほうれん草を煮る

④野菜が煮えたら、溶いた卵黄を回しながら入れてふんわりと煮る

甘みのあるおかずは食べやすさバツグン！ 

・そうめん ……10g

・小松菜 ……10g

・にんじん ……5g

・大根 ……10g

・卵黄 ……1/3個

・味噌 ……小さじ1/4

・水 ……100g

①そうめんは茹でて、短くカットしておく

②小松菜は茹でて、みじん切りにする

③にんじん、大根は3mm角にカットする

④鍋に水をわかし、そうめん、野菜を入れてやわらかくなるまで煮る

⑤味噌を溶き入れ、最後に溶いた卵黄を入れて、しっかりと火が通ればできあがり

小松菜、根菜の冬野菜を味わえる離乳食です♪麺類は食べやすいので、野菜をたっぷり入れれば栄養満点！体が温まる一品です♡ ※ 味噌は食物アレルギー20品目食品の大豆からできているので、最初に食べさせるときは慎重に。塩分も多いので、ごく少量にとどめましょう