親子で楽しむ♪ 離乳食完了期のおやつレシピ5選【管理栄養士 監修】

2018/04/19 07:00
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親子で一緒に楽しめる離乳食完了期のおやつレシピを紹介します。「きな粉入り蒸しパン」「豆乳ときな粉のパンケーキ」「きな粉ラスク」「ポテトキャロットケーキ」「ブレッドプディング」の5つです。

 

食べることにも慣れ、大人に近い食事内容になる離乳食完了期。そのため、少しでも周りと違うメニューだと「いや!」という子もいるかもしれませんね。そんなときは親子で一緒に楽しめるレシピにチャレンジしてみませんか。今回は、親子で楽しめる♪管理栄養士監修のおやつレシピを5つ紹介します。

 

【離乳食完了期】きな粉入り蒸しパン

 

【離乳食完了期】きな粉入り蒸しパン

 

材料(6個分 ※6号カップ使用)

・卵 ……1個

・砂糖 ……36g(大さじ4)

・小麦粉 ……50g

・ベーキングパウダー ……1.2g(小さじ1/3)

・きな粉 ……8g(小さじ4)

 

作り方

① ボウルに卵を割り入れて、よくほぐしておく

② ①に砂糖、小麦粉、ベーキングパウダー、きな粉を入れてよく混ぜる

③ カップの7分目まで生地を流し入れる

④ フライパンに③をおき、お湯を深さ1cmくらいまで入れてフタをし、約10分蒸す(蒸し器で蒸してもいい)

⑤ ふっくらと膨らんだら、できあがり

※シリコンカップを使用すれば、かんたんに蒸しパンをカップから取り出せます!

 

作者:NPO法人母子栄養懇話会さん

手づかみ食べと噛む力をつけられる、きな粉風味のほんのり甘い蒸しパンです♪

 

【離乳食完了期】豆乳ときな粉のパンケーキ

 

【離乳食完了期】豆乳ときな粉のパンケーキ

 

材料

・薄力粉 ……70g

・きな粉 ……大さじ2

・ベーキングパウダー ……小さじ2

・豆乳 ……120ml

・メープルシロップ ……適量

 

作り方

① 薄力粉とベーキングパウダー、きな粉をボウルに入れて混ぜ、 豆乳を入れてダマにならないようしっかり混ぜます

② テフロン加工されたフライパンを中火で温め、温まったら火を弱中火に弱めて生地を焼きます

③ 生地がプツプツとしてきたら、裏返し裏面もしっかり焼きます

④ お好みでメープルシロップをかけてできあがりです。 離乳食後期の子には、そのままでもきな粉の味が楽しめます

 

作者:ksm*mamaさん

卵、牛乳、HM、お砂糖不使用のきな粉の風味がおいしいパンケーキです!手づかみ食べの練習にもぴったり♪ 

 

【離乳食完了期】きな粉ラスク

 

【離乳食完了期】きな粉ラスク

 

材料(作りやすい分量)

・食パン(6枚切り) ……1/2枚

・きな粉 ……小さじ1

・砂糖(きび糖などがあればベター) ……小さじ1/2

 

作り方

① 食パンの耳を切り落とし、1cm角に切る

② ①をオーブントースター(700W)で10分程度、全体的にカリカリになるまで焼く

③ ビニール袋に②、きな粉、砂糖を入れて振り、粉をまぶす

 

作者:sfbaby31さん

家にあるものでかんたんに作れるお菓子♪ 砂糖の量はお好みで加減してください。途中何度かかき混ぜると、焼きムラがなくキレイに焼けますよ! 

 


【離乳食完了期】ポテトキャロットケーキ

 

【離乳食完了期】ポテトキャロットケーキ

 

材料(作りやすい分量)

・じゃがいも ……170g

・にんじん ……80g

・卵 ……1個

・薄力粉 ……30g

・塩 ……ひとつまみ

 

作り方

① じゃがいもにんじんは皮を剥いてひとくちサイズにカットする。水でしっかりと洗い流し、水をきっておく

② ①、卵、薄力粉、塩をミキサーにセット。なめらかになるまで回す

③ 熱した、フライパンに生地を一枚4cmほどにおとし、弱火で両面しっかりと焼く

 

作者:yutomamaさん

じゃがいもとにんじんをたっぷり使ったパンケーキです!ミキサーでかんたんに作ることができます♪

 

【離乳食完了期】ブレッドプディング

 

【離乳食完了期】ブレッドプディング

 

材料(1人分)

・たまご ……25g

・牛乳 ……70g

・砂糖 ……1g

・食パンの白い部分 ……30g

 

作り方

① 卵、牛乳、砂糖をボウルに入れ、しっかり混ぜる

② ①の卵液に食パンを浸し2分ほど置いておく

③ 耐熱のお皿に②を流し入れ、ラップをかけて600Wで1分30秒加熱する

④ ラップをとって、さらにトースターで3分焼いて完成です

 

作者:yutomamaさん

生焼けが心配なブレッドプディングも、最初にレンジで加熱して火を通すことで安心して食べさせることができます! 

 

親子で楽しくおやつタイム♪

いかがでしたか?親子で楽しみたいおやつレシピを5つ紹介しました! ベビーカレンダーの離乳食レシピは、すべて管理栄養士が監修!安心して赤ちゃんに食べさせてあげられます。そのほかのレシピにも、ぜひチャレンジしてみてくださいね。


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