完了期(1歳〜1歳6カ月ごろ)

1歳ぐらいから前歯が生えそろい、食べ物をかじり取って食べられるように。また、手づかみ食べが上手になってくるころでもあります。ご飯はおにぎりに、おかずずや補食も手づかみ食べできるように形を整えたりするなどの工夫したメニューも。

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【離乳食完了期】三色鶏団子の和風あん
by母子栄養懇話会
桃の節句用のレシピ♡ 三色の鶏団子で華やかな主菜にしました! 鶏ひき肉と絹豆腐で...
材料: 鶏ひき肉、絹豆腐、玉ねぎ、全卵、乾燥パン粉(無添加のパン粉)...
【離乳食完了期】クリスマスに!野菜のプチケーキ
byyutomama
クリスマスにピッタリの野菜ケーキです。クリスマスだけでなく、普段のおやつに取り入れて...
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー(アルミフリーのもの)、きび砂糖(上白糖でも)、溶かし無塩バター、M卵...
【離乳食完了期】チョッパーで簡単、鶏肉のミートローフ
byyutomama
手掴みしやすい、レバー入りの栄養たっぷりのミートローフです。クリスマスや、特別な日の...
材料: 卵、パン粉、牛乳、にんじん、たまねぎ...
【離乳食完了期】洋風お煮しめ
byyutomama
たっぷりの野菜出汁で煮たおにしめ風の離乳食です。お正月や、普段のお料理にも◎
材料: れんこん2~3mmスライス、里芋、人参5mmスライス、赤大根(なければ大根でも可)、しいたけ...
【離乳食完了期】里芋のドリア
byyutomama
一番出汁で煮た里芋と味噌でソースを作り、和のドリアを作りました。
材料: 里芋(皮をむいた状態の物)、小松菜、味噌、シュレッドチーズ、ごはん...
【離乳食完了期】柿のプリン
byyutomama
旬の柿でおやつを作りました。生フルーツが苦手なお子様にも◎お好みで水切りヨーグルトを...
材料: 柿中サイズ(種無し)、牛乳、ゼラチン、水
【離乳食完了期】さんまの炊き込みご飯
byyutomama
さんまを使った炊き込みご飯です。蓋つきの小さなお鍋でぴったり一人分。
材料: さんま(三枚おろしにして骨抜きした物)(焼いて、脂を落としておく)、ほうれん草(ネギでも可)、お米、一番出汁、醤油...
【離乳食完了期】ブレンダーで簡単チーズ入り伊達巻風
byyutomama
ブレンダーでとっても簡単にできる伊達巻です。お正月に♪
材料: 生たら(切り身)、卵、砂糖、醤油、粉チーズ...
【離乳食完了期】トマト玉子ココット
by長嶋貴代(母子栄養懇話会)
混ぜるだけの簡単おかずでしっかり食べる
材料: トマト、全卵、牛乳、粉チーズ
【離乳食完了期】大豆と野菜の煮物
by矢部まり子(母子栄養懇話会)
大豆を加えることで、たんぱく質がUPします♡
材料: さつまいも(じゃがいもでもOK)、人参、大豆水煮(サラダ大豆など)、昆布だし

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