【離乳食完了期】赤ちゃんピザ

材料（1人分）

作り方

1. ボウルに強力粉と薄力粉、オリーブオイルと水、お好みで塩を入れ、生地がまとまるようによくこねる。
2. にんじんと玉ねぎは皮をむき、1cm角の大きさに切りわける。ピーマンは1cm程度の大きさで薄切りに。鶏ささみを一口大に割いておく。
3. 2の野菜を小鍋に入れ、よく煮る。火が通ってやわらかくなったらザルにあけ、水気を切る。
4. 1の生地を丸めてつぶし、円型に整える。ピザ生地にケチャップを塗った後、野菜と鶏ささみ、チーズをもりつけ、油をひいて熱したフライパンにピザを乗せ、蓋をのせて弱火でじっくりと焼く。
5. 裏面がこんがりしており、チーズがとろけたら出来上がり。