離乳食作りに役立つ調理器具と食事グッズ

少量の調理をするときは、小さめの鍋がおすすめ。ふたも用意します。9～11カ月以降になると炒めたりするのにフライパンを使いますが、こちらも小さめサイズがよいでしょう。

おかゆ、うどん、野菜、いも類、白身 魚、豆腐などをすりつぶせます。少量をすりつぶすには、小さめのタイプがおすすめ。

野菜の皮や種、粒などを取りのぞいて裏ごしできます。茶こしで代用も。中期ごろから徐々に必要なくなりますが、スープを作る時などに利用することも。

食材をすりおろすときに使います。おろしの目が粗いものも細かいものもあるので、時期や用途に合わせて選びます。おろし金でも代用できます。

少量の食材のゆで、湯切り、湯通し、塩抜きなどには茶こしが便利。鍋にセットできるタイプならば、大人用の料理と一緒に加熱ができます。味噌こし器などでも代用可。

やわらかくゆでた食材をつぶします。フォークでも代用できますが、多めの分量をつぶすときに便利です。

材料をはかるために必要。1g単位からはかれるものが、おすすめです。計量カップは1カップ（200ml）、計量スプーンは大さじ1（15ml）、小さじ1（5ml）を用意しておきます。

5～6カ月のときは、ゴックンしやすい小さめの平らなスプーンを使いましょう。9～11カ月ごろになったら、くぼみのあるものに。自分で持つようになったら、持ちやすいものを選びます。フォークは自分で持つようになったころに。

安定感があり、すくいやすい深さになっている赤ちゃん用の食器がおすすめ。ワンプレート型や一品用など、種類・大きさはさまざま。電子レンジで加熱ができるものも。

汚れを防止するためのスタイ。食べこぼしをキャッチできるポケット付き、袖までカバーできるもの、洗いやすい樹脂製のものなどがあります。大判のタオルや普通のスタイを使っても◎。