管理栄養士に相談（育児中）本日の発言数：0件

みこさん、おはようございます。 管理栄養士の久野と申します。 野菜ジュースの原材料に、与えた事がない野菜が複数あったのですね。 厳密にかつ慎重にすすめるのであれば、各野菜をそれぞれ試してからの方が安心だと思います。 ただ、これらの野菜は特定アレルギー食材に含まれていない食材である事、使用量が多くない事、お子様の月齢が１歳を過ぎている事を考慮すると、この野菜ジュースを少量から増やしていくという慣れさせ方でも良いのかなとは思います。 もしジュースが原因でアレルギーらしい症状がでたら、初めての食材を疑って新しい食材を別々に試して特定しても良いと思いますが、ご家族がアレルギー体質であったり、慎重に進めたい場合は、各野菜でお試しください。 ご参考までによろしくお願い致します。

管理栄養士：久野多恵 2020/05/14 07:54

ID: 506987

ありがとうございます。 慎重にとなるとやはり食べさせてからですよね‥。 気にはなりますが、私の仕事復帰も迫っているのでこのジュースで試してみようと思います。

みこ 2020/05/14 20:26

ID: 507236

あと玉ねぎの中心の緑や黄色の部分は食べても問題ないですか？

りの 2020/05/14 07:43

ID: 506984

りのさん、おはようございます。 管理栄養士の久野と申します。 トマトやミニトマトは、お子様の口腔発達や離乳食の進み具合にもよりますが、しっかりともぐもぐかみかみできていれば、１歳を過ぎたあたりから小さく刻んだものをそのまま与えて良いです。生のままで、中の種部分もそのまま与えて大丈夫です。　 ミニトマトは特にそのまま与えると誤嚥の危険性がありますので、刻んでから与えるようにしましょう。 よろしくお願い致します。

管理栄養士：久野多恵 2020/05/14 07:47

ID: 506986

質問の玉ねぎはどうでしょうか？

りの 2020/05/14 10:38

ID: 507055

りのさん、こんにちは。 回答が抜けており申し訳ありません。 玉ねぎの中心部分は、与えても問題ありません。　固くなった芯であれば取り除いてあげた方が食べやすいかと思います。　

管理栄養士：久野多恵 2020/05/15 10:57

ID: 507494

あきさん、おはようございます。 管理栄養士の久野と申します。 １歳３カ月のお子様の食事量についてのご相談ですね。 食に興味があるご様子で、良く食べてくれるのは喜ばしい事ですね。 離乳食本などに記載されているこの時期の食事量は、あくまでも目安ですし、ミルクや母乳などをまだ与えてる際の量なので、主食や野菜類を中心に増やしてあげて良いですよ。　食事の目安量は、成人女性の約半分程度です。 まだ３食だけでは補い栄養を間食の時間を使って補食となるものを与え、栄養補給する事が望まれます。　１日１回～２回の間食は与えていますか？　おにぎりやサンドイッチ、ホットケーキ、コーンフレーク、ふかし芋、蒸しパン、果物、ヨーグルトなど食事の一部となるものを与えましょう。　 卒乳をしているのでしたら、食後のミルクは必要ありません。　間食や朝食時に牛乳かフォローアップミルクを飲ませてあげましょう。 ご参考までによろしくお願い致します。

管理栄養士：久野多恵 2020/05/14 07:37

ID: 506981

コメントありがとうございます！ 書いてあるのはミルクや母乳を飲んでいる際の目安だったんですね！ 知らなかったです… おっしゃる様に主食や野菜を少しずつ増やしてみようと思います。 間食も1回だったり2回だったりしているので 1日2回にしてみようと思います。 とても為になりました！ ありがとうございました！

あき 2020/05/14 09:35

ID: 507028

まるさん、おはようございます。 管理栄養士の久野と申します。 しらすの塩抜きについてのご相談ですね。 しらす小さじ１は２ｇ程度なので、そこに含まれる塩分量を計算したところ、０．０８ｇ程度でした。　使用している量がとても少ないので、腎臓や身体に影響が出るほどの塩分量ではありませんので、ご安心頂いて大丈夫です。 この時期の１日の塩分摂取量は、１．５ｇとなりますので、全く問題ない量だと思われます。 お粥に混ぜて与えていたとの事なので、そのもののしょっぱさを感じる事もなかったのではないかなと思いますよ。 よろしくお願い致します。 　

管理栄養士：久野多恵 2020/05/14 07:28

ID: 506980

ありがとうございます！今後気をつけてやっていきます^_^

まる 2020/05/14 09:29

ID: 507026

よさん、おはようございます。 管理栄養士の久野と申します。 １歳のお子様がもうすぐ保育園に通われるご予定なのですね。 準備に追われて、朝はばたばたしてしまいますよね。 朝食量について、そのお子様の１日の活動量や食事量や間食量にも関わってきますので、最低量という指標はありません。　朝食は１日の活動のエネルギーの源になりますので、時間の許す限りしっかりと食べさせてあげたいというのが理想ではあります。 頭ではわかっていても、なかなか難しいなというのもとてもわかります。　 朝食は、なるべく簡素化しつつも、栄養バランスも考えて摂れるようにすると良いですね。　お子様が手づかみで自分で食べられるのであれば、手づかみしやすい、野菜入りホットケーキ、蒸しパン、おやき、おにぎりなどがお勧めです。　前日の夜にたんぱく質も加えた具だくさんのスープなどを作っておくと、パンとスープだけで栄養バランスが整います。 また、ゆで卵やスクランブルエッグなどを用意しておくと、朝食のたんぱく源が確保できますので良いと思います。　 ミルクは、食事量が増えてきて、間食でも栄養が補給できるようになり、牛乳を飲める様に練習しつつ、減らしていくのが良いと思います。離乳の完了は１歳～１歳半を目安としています。１歳を過ぎても食事で摂りきれない栄養を補給するには継続してあげて良いですよ。ただ、哺乳瓶の使用は虫歯のリスクが上がったり、歯並びにも影響があると言われますので、だんだんとコップ飲みやストロー飲みに移行できると良いですね。 ご参考までによろしくお願い致します。

管理栄養士：久野多恵 2020/05/14 07:19

ID: 506976

ゆかさん、おはようございます。 管理栄養士の久野と申します。 双子ちゃんの育児中であり、離乳食を始めたばかりなのですね。　兄弟でも食べ方に違いがあり、戸惑ってしまいますよね。　その中でもお兄ちゃんのペースに合わせてあげるなどして、毎日頑張っていますね。 ステップアップについては、個々に合わして作るのも大変だと思いますので、離乳食初期はお兄ちゃんに合わせていくようにしましょう。 まだまだ乳汁で育つ時期なので、全く食べ無くても発達に影響があるという事は無いです。　弟さんの方がパクパク食べてくれる様子を見ていたら、きっと食べたくなる時が来ると思います。　お兄ちゃんへの離乳食は無理強いする事はありませんので、食べている姿をたくさん見せてあげて下さい。 ７か月頃までは、粒のないペースト状で進めて良いので、食べ進んでも進んでいなくても、形状は同じだと思います。　裏ごした食材に加える水分量を加減してあげて下さい。　１カ月くらい経過したら、良く食べ進んでいる弟さんの水分量を少なくして、ヨーグルト状やジャム状と変化させ、ぼってりとした形状にしていきます。 お兄ちゃんはその頃にはまだ水分量が多くサラサラなポタージュ状程度で進めましょう。 嫌がるお子様への対処法については、与える時間を変える、体勢を変える、スプーンを変える、お粥以外をあげる、与える人を変える、ミルク味や出汁風味にしてみる、温度を変える、などお子様によってどのような変化で食べ進むかはわかりませんが、色々試してみて下さいね。　 ただ、お母様の負担感が増えてしまうのも心配になりますので、食べないのであれば、少しお休みするのも良いと思います。　 今後の食べ進み方によって、また悩まれた際はご相談下さいね。

管理栄養士：久野多恵 2020/05/14 07:17

ID: 506973

ありがとうございました。 気長にいろいろ試してみます(^^)

ゆか 2020/05/15 09:31

ID: 507446

ディジーさん、おはようございます。 管理栄養士の久野と申します。 ９ヶ月のお子様のツナ缶についてのご相談ですね。 オイル・食塩無添加のまぐろの水煮は離乳食向きで良いですね。 塩分が含まれていないので、お湯をかけなくてもそのまま出してあげても大丈夫です。　ただ、お湯をかけてあげた方が、身がふっくら柔らかくなり、ほぐしやすく、食べやすくなります。 しっかりともぐもぐカミカミできるお子様でしたら、そのまま使用しても良いですが、食べやすさを考えたら、お湯をかける事を継続されても良いのかなと思います。　お子様の状況で進めて下さいね。 よろしくお願い致します。

管理栄養士：久野多恵 2020/05/14 07:16

ID: 506972

ありがとうございます！ 息子の状況見ながら進めていきたいと思います。

みー 2020/05/14 23:33

ID: 507295

ゆめママさん、おはようございます。 管理栄養士の久野と申します。 １歳５ヶ月のお子様のお食事について、 食べる事に興味があり、何でも食べてくれるのはとても喜ばしい事ですね。 とても上手に進められて素晴らしいです。 食事の内容をご記載頂きありがとうございます。 栄養バランスを整えるように気にされて、色々な食材・料理法が召し上がれていますね。 体重が２ヶ月変動していないとの事が少し心配なので、間食に補食となるものを与えたり、食事の際の主食量を増やしてみてはいかがでしょうか？　卒乳はされていますか？　ミルクや母乳を飲んでいなければ、牛乳かフォローアップミルクを与えるようにしましょう。　１日３００～４００ｍｌ程度が目安です。 食事の際ではなく、間食時や朝食にもってくると取り入れやすいです。 離乳食から幼児食への移行は、線引きするものではなく、徐々に移行していくものですので、色々な味付けで食体験を増やしたり、食材の大きさや固さなどを増して、噛む力も育ててあげましょう。　初めてのメニューや大きさや固さを増す事で、お子様にとっては食べずらさを感じるかもしれませんが、そのような体験の積み重ねで口腔発達が促されてきます。　食べずラサを感じながらも、１口量を少なくしたり、奥の歯ぐきで押しつぶす様にしたりと、自分自身で食べ方の工夫をしていく事が「食べる力」を育てるという事に繋がります。 愛情をもってお子様が食べやすように柔らかくするのはとても良い事ですが、同じ大きさや固さばかりではなく、小さいもの・大きいもの、柔らかいもの・固いものなど色々な大きさや固さを体験させてあげましょう。 味付けなしで食べてくれるのは良いと思います。今後は少しずつ調味料のうま味を感じさせてあげたり、大人と同じものを食べる喜びも教えてあげて良いと思います。　食事の役割は、食べて大きくする、栄養を摂るという事の他に、家族と一緒に楽しく食べて心を豊かに育ててあげるという意味合いもあります。　「一緒に食べると美味しいね」「同じものを食べられて嬉しいね」などという感情も育ててあげられると良いですね。 何でも食べてくれる状況ですから、とても上手に、ストレスなく進められていると思います。たくさん努力されて頑張ってきましたね。 お母さんの余裕がある時は、「こんなメニューは食べられるかな？」「大人と同じものを薄味にしてあげてみようかな？」「新しいレシピを作ってみようかな？」などと色々試行錯誤しながら進めていけると良いと思い増す。　食べられなくてもそれはそれでお子様のかけがえのない食体験になります。お子様と一緒に小さいもの楽しく食体験を広げながら進めてみて下さいね。

管理栄養士：久野多恵 2020/05/14 07:16

ID: 506971

お返事ありがとうございました。 少し野菜の切り方や茹で方を変えてみようと思います。 いまだにおっぱいが大好きで、卒乳できそうにありません。ですが、もともとあまり母乳はよく出る方ではなく、あまりお茶も飲んでくれないので、牛乳やフォローアップミルクは朝晩にあげています。 食材のかたさをあまり気にしたことがなかったので教えていただいて助かりました！ ありがとうございました。

ゆめママ 2020/05/14 14:18

ID: 507144

しまくまさん、こんにちは。 管理栄養士の小林です。 もうすぐ１歳５ヶ月のお子さんが食事中に暴れてしまうとのことでお悩みなのですね。 イヤイヤ期にも入って来ているのかなという印象です。 一生懸命用意した食事を食べてくれないと、悲しくなりますよね。 イライラのスイッチが入るととのことですので、自分で食べたいけれど、自分で食べられないもどかしさをお子さんも感じているのかもしれませんね。 しまくまさんと２人のときはお子さんも甘えている状況だと思います。 他の人がいるとおとなしく食べてくれるとのこと、状況判断ができているお子さんだと思います。 練習することで上手に食べられるようになりますし、今は見守ってあげる時期なのかなと思います。 しまくまさんが悪いことはありませんよ。お子さんのためを思って食事を作り、暴れてしまったお子さんが誤飲しないように、口の中のものをかきだしてあげたり、頑張っていらっしゃると思いますよ。 食べ物や食器を投げてはいけないことを繰り返し伝えていただき、何をしたらいけないかは教えてあげられるとよいですね。 よい行動（上手に手づかみできたとき、いつもよりおとなしく座っていられたときなど）は大袈裟なくらい褒めてあげてください。 たまには、気分を変えて、お弁当にしたり、家の中でレジャーシートをひいてピクニック気分にしたり、 お子さんにサンドイッチなど型ぬきをしてもらったりと、食べ物を身近に感じてもらう経験もよいかと思いますよ。 よろしくお願いします。

管理栄養士：小林亜希 2020/05/13 11:43

ID: 506677

親切なお返事ありがとうございます。 こういう時期なんだと割り切って、いろいろ工夫してみようと思います。

しまくま 2020/05/13 17:53

ID: 506811

Missさん、こんにちは。 管理栄養士の小林です。 ５ヶ月半で離乳食をスタートされたお子さんがいらっしゃるのですね。 中期に入るとのことですが、お子さんは７ヶ月頃でよろしいでしょうか？ 離乳食は食べる量を増やすして、栄養をとるというよりは、母乳やミルクでの栄養がメインで進めて大丈夫な時期ですので、食べる練習をしていくと考えていただくとよいかと思いますよ。 お子さんが離乳食を嫌がってしまうということでないなら、２回食で少量ずつでも食べる練習ができればよしと考えて進めていただくとよいです。 食べられる量が少なくても、上手にごっくんできるようになっていれば、ポタージュ状→ヨーグルト状に進めて、水分を減らしても食べられるようにできるとよいです。 よろしくお願いします。

管理栄養士：小林亜希 2020/05/13 11:25

ID: 506674