たすくの記事

こんにちは！ライターのたすくです！ 毎日利用するスーパーで「今日はお刺身を食べようかな」と思うシーン、ありますよね。 せっかく買うならおいしいお刺身パックを買いたいけど、"何となく新鮮そう"くらいしか分からない……！ おいしいお刺身パックはどこで見分ければよいのでしょうか。 ということで今回は、魚市場を運営する水産流通の卸売商社「株式会社クラハシ」さんに「スーパーのお刺身"おすすめの選び方"」について聞いてきました！

こんにちは！ライターのたすくです！ 自炊をしていても日々感じる物価高。節約しつつも栄養だけはしっかり考えていきたいものです。 そこで今回は、コストも手間もかけずに様々な栄養を丸っと摂取できる画期的な「裏技レシピ」をご紹介！ 実は、調理時に捨てがちな"意外なアレ"にはサプリメント顔負けの栄養が含まれているということを知っていましたか？ 深刻な物価高は続きますが、ちょっとした工夫でかしこく節約！豊富な栄養も摂取していきましょう。

こんにちは！炊飯器調理にハマっている、ライターのたすくです！ 材料を炊飯器に入れて炊飯するだけで完成する「炊飯器調理」。 SNSなどでも"一撃メシ"みたいに言われて流行っていますが、実際やってみると本当にラクでおいしいんですよね。 調味料系の商品を使った、よりお手軽なアレンジレシピなんかも色々な企業が紹介しています。 今回の記事では、「老舗食品メーカー"丸美屋食品"直伝！一撃"炊飯器メシ"レシピ3選！」をご紹介します！

こんにちは！花粉シーズンはボーッと過ごしがちなライターのたすくです！ 花粉症シーズンは、外から花粉を防ぐ工夫が大切。 でも実は、専門医の視点では「体の内側＝腸」から整えることも、対策のひとつとして注目されています。 そして、花粉症対策で今ホットなトレンド"酪酸菌（らくさんきん）"をご存知でしょうか？ 今回の記事では、専門医へのインタビュー内で教えてもらった「花粉症対策の酪酸菌を意識したレシピ2選！」をご紹介します。 今日から真似できるので、花粉症対策で話題の酪酸菌を“食事から意識したい人”は必見ですよ！

こんにちは！ライターのたすくです！ 冬が旬のブリ。この季節のブリは「寒ブリ」と呼ばれて特においしいといわれているので、お魚が好きな方にはうれしいですよね。 スーパーでも切り身や柵など様々なかたちでブリが売られています！ そこで今回は、スーパー・ライフの鮮魚担当者様に「おいしいブリの選び方」を聞いてきました。ぜひ今日のお買い物でお役立てくださいね♪

こんにちは！ライターのたすくです！ みなさんウインナーはお好きですか？ そのまま食べてもおいしいウインナーですが、たまにはちょっと変わった食べ方もしてみたいですよね。 そこで！老舗食品メーカー丸大食品さんに「裏技的アレンジレシピ」をお聞きしました！ 今回の記事では、「老舗食品メーカー"丸大食品"直伝！ウインナー裏技アレンジレシピ4選！」をご紹介します！

こんにちは！ライターのたすくです！ お家で作るホットケーキ、せっかく作るなら"お店の味"のように仕上げたいものですよね。 でもなかなか喫茶店で食べる「あの味」に近づけるのは難しいですよね。 そこで今回は、老舗調味料メーカーキング醸造に聞いた「喫茶店風ふわふわホットケーキを作る裏技」をご紹介します！

こんにちは！ウインナーは冷蔵庫に欠かさない、ライターのたすくです！ 普通に食べても美味しいウインナー。焼くだけじゃもったいないかも？ ちょっとしたアレンジでめっちゃ悪魔的な背徳メシにできて、ご飯にもおつまみにもできます。 今回の記事では、「老舗食品メーカー"丸大食品"直伝！ウインナー"悪魔的な背徳"アレンジレシピ3選！」をご紹介します！

こんにちは！年末年始はひきこもってゴロゴロ派、ライターのたすくです！ 年末年始の風物詩といえばお餅。 張り切って切り餅なんかを年末に買い込むんですが、醤油、きなこ、はたまたお雑煮かという感じで、飽きが来るのも早いんですよね。 今回の記事では、「老舗調味料メーカー"キング醸造"直伝！余ったお餅のアレンジレシピ3選！」をご紹介します！

こんにちは！年末年始はアマプラ三昧！ライターのたすくです！ みなさん、"おせち"作りました？または買いました？ 実家ではよくおせちが振る舞われるのですが、正直飽きがくるのも早く……（作ってもらっといてスミマセン）。 なんか変わったアレンジレシピでもあればなとよく思うのですよ。 ということで、今回の記事では、「老舗調味料メーカー"キング醸造"直伝！おせちをリメイク！アレンジレシピ2選！」をご紹介します！

こんにちは！ライターのたすくです！ 「毎日が金曜日」みたいな12月も終わり、「毎日が月曜日」みたいな新年1月が始まりました。 帰省中の方もきっと多いのではないでしょうか？ 年末年始で家にいる時間が増える今こそ、備蓄の棚卸しをしておきませんか。 この記事では、飲料メーカー"ライフドリンク カンパニー"担当者に、「災害時の水、必要量はどのくらい？」「どのように対策をしたらいいの？」ということについて聞いてきました。 今日からできる「ノーストレスで無理ない対策」を始めていきましょう！

こんにちは！ライターのたすくです！ お家でステーキ肉を焼くとき、なんとなくで焼いていませんか？ 実は、ちょっとした工夫をするだけでステーキ肉をもっとおいしく焼くことができるんです♪ 今回の記事では、「ライフ精肉担当者直伝！牛ステーキ肉のおいしい下調理方法・焼き方」をご紹介します♪

こんにちは！生まれと育ちは新潟のライターのたすくです！ 最近、新潟の「佐渡ヶ島」が観光地として静かなブームなんだとか。 僕が地元にいた約20年前は「あんげとこなんもねねっかて」「釣りくらいしかやることねんさ」と新潟弁で言われており、佐渡金山と夫婦岩、またはキリシタン塚くらいしか見るとこなそうなんだけどなーと思ってました。 しかし！ 今回、所用で佐渡を訪れた僕は分かった。 佐渡ヶ島はご飯が異様にウマい、めちゃくちゃにウマい。 ということで今回は、新潟県佐渡ヶ島の"地元民御用達"の名店『長浜荘』の超絶品グルメをご紹介します！

こんにちは！ライターのたすくです！ 料理をしようと冷蔵庫に入れておいたお肉を出すと「あれ、これ大丈夫……？」と思うことがありますよね。 傷んでしまったお肉を見分けるアウトorセーフな目印、知りたくないですか？ そこで今回の記事では「精肉担当者に聞いた！傷んでしまったお肉の見分け方」をご紹介します！ 鶏肉・豚肉・牛肉の3種類で聞いてきました！

こんにちは！ライターのたすくです！ お肉の中でも高価なステーキ肉、せっかくならおいしいお肉を選んで買いたいですよね。 そこで今回の記事では、「ライフの精肉担当者に聞く！おいしいステーキ肉の選び方！」をご紹介します！ 実際に「こういうお肉を選びましょう」ということを聞いてきましたので、ステーキ肉選びで悩んでいる方はぜひ参考にしてください！

こんにちは。ライターのたすくです。 YouTube『ゆう スイーツ研究家』チャンネルは、京都で料理人をしていたゆうさんが、超本格的ながら誰でも作れてかんたんでお手軽な料理やお菓子レシピをご紹介しているチャンネルです。 今回の記事では、「材料たった2つでお店の味！ シュワとろフォンダンショコラ」レシピ動画をご紹介します！ なんとチョコレートと卵2つだけで作れる本格スイーツ♪ ぜひ最後までご覧ください！

こんにちは！ライターのたすくです！ スーパーでパックのお肉を買う時、せっかくならおいしいパックにしたいですよね。 スーパーの精肉担当者さんが品質が均一になるようにパックしてくれてはいますが、ちょっとでもおいしいお肉を選びたい。教えて、精肉担当者さん！ ということで今回の記事では、スーパー・ライフの精肉担当者さんに「おいしい鶏肉パックの選び方」を教えていただきました！

こんにちは！ライターのたすくです！ 様々な調理で重宝するベーコン、常備してますか？ 僕もベーコン好きの一人としてよく使うのですが、その保存方法に困るんですよね。使い切りが難しい量なので、つい冷蔵庫の中でカピカピにしてしまいがち……（泣）！ そこで今回の記事では、「老舗メーカー"丸大食品"に聞いたベーコンの正しい保存方法」をご紹介します！

こんにちは！ライターのたすくです！ 突然ですがみなさん、ご飯ってどうやって炊いてますか？ 毎日炊飯器で炊いていると思いますが、実は「正しい方法」でお米を炊くと、全く同じ条件下でもおいしさが全然変わってくるということをご存じでしょうか。 今回の記事では、炊飯器メーカー"象印"中の人に聞いた「本当においしいお米の炊き方」をご紹介します！

こんにちは！ライターのたすくです！ 色々な料理に大活躍でお値段も手ごろな鶏もも肉。お家にどれだけあっても困らない食材ですよね。 ただ、鶏肉には水分が多く含まれており、ほかのお肉よりも傷みやすいという特徴も。 そこで今回は、スーパー「ライフ」の精肉担当者さんに「鶏もも肉のおすすめ冷凍保存法&解凍法」を聞いてきました！ 精肉担当者さんおすすめの鶏もも肉保存方法をご紹介します♪