妊娠で困ったときによい食材と栄養素

体重を増えないよう食事を減らすときには、赤ちゃんに必要な栄養素は必須ですので、減らしてはいけないです。カロリーだけを減らすと、低栄養を招き、産まれた子どもが将来生活習慣病になりやすいと言われています。赤ちゃんの体はたんぱく質と脂質、カルシウム、鉄で主に形成されますので、これらの栄養素を中心にメニューを考えます。逆に減らすとよいのは、活動量が低下するため糖質（果糖含む）です。

体重増加過多にはコチラのレシピをどうぞ。

肥満妊婦が体重増加不十分な場合、あまり問題は起きませんが、もともと痩せている妊婦が体重増加不良だと、胎児が栄養不足となる可能性があります。また、母体は貧血や切迫早流産になりやすいです。
体重が不足していても、お菓子など栄養のない食品で体重を増加させることは意味がありません。魚、卵、大豆・大豆製品、肉、レバー、牛乳、ヨーグルト、チーズなどを食べましょう。妊婦が必要な栄養素を中心に選び、一度に多く食べないかたは、食事回数を増やします。

体重増加不良にはコチラのレシピをどうぞ。

妊娠期に多く分泌されるプロゲステロン、エストロゲンにより、吐き気や消化不良が起きやすいです。消化のよいものと胃の働きをよくするものを中心に考えましょう。
食後に気持ち悪い人は、食べ過ぎないよう、お腹がすいたときに気持ち悪い人は、そこまでがまんしないことが大切です。１回の食事を少量にし、食べる回数を増やします。食べたいものを選んで食べると胃の不調をさらに悪化させるもとです。消化のよい食品を選びましょう。また甘いものや主食ばかりに偏ると、ビタミンB群の不足を招きますます体調が悪化します。また、最低でも１日１リットルの水分（甘くないもの）が必要です。味がダメな人は、氷を入れて味を消したり、ストローなどで飲むなどの工夫をしてみましょう。一気に飲むと吐きやすくなります、少しずつ飲むようにしましょう。嘔吐してしまった場合は、塩分も大事です。汁物など飲みやすい温度でとりましょう。
食事以外にも、この時期は楽しい気持ちで過ごせる工夫が必要です。家事や育児は無理をせず、楽しく過ごせることに時間をつかい、人とコミュニケーションも大事に過ごしましょう。

つわりにはコチラのレシピをどうぞ。

動物性食品に含まれるヘム鉄を積極的に摂りましょう。レバーも積極的にとるくらいの気持ちでいいです。ただ、8割は非ヘム鉄の食材が多く、ヘム鉄より吸収が悪いため、ビタミンCの多い食品と摂取したり、食事中の飲料は水にしましょう。コーヒー、お茶、牛乳などは非ヘム鉄の吸収を妨げるので、食間に。ほか鉄製の調理器具で調理をしても。

貧血にはコチラのレシピをどうぞ。

便秘は、腸内環境を整えるのが一番です。そのためには、ヨーグルトなどの発酵食品を毎日積極的に取りましょう。食物繊維を取って、逆に便秘になるかたもいますので、栄養素というより、下記の食品を取るようにしてみましょう。
水分、脂質の不足も便秘を招きやすいです。カフェインは胃腸の刺激になります。上手に利用しましょう。

＜食材＞水、コーヒー、ヨーグルト、チーズ、納豆、オリーブオイル、アボカドなど

便秘にはコチラのレシピをどうぞ。

妊娠初期は頭痛が起きやすいです。血液がドロドロにならないように、また、体が冷えないようにするとよいです。常温の水を飲み、首の後ろをホットタオルなどで暖めてみましょう。頭痛がひどい場合は、必ず専門家に相談してください。

＜食材＞常温の水

体が弱っていますが、赤ちゃんの成長は待ってはくれません。赤ちゃんの体を作るたんぱく質とママの疲労回復のためのビタミンB群をしっかり摂りましょう。
特におすすめしたい食材は卵とニンニクです。
お粥や甘い飲み物ばかりでは免疫力がどんどん下がってしまいますので、注意しましょう。

風邪にはコチラのレシピをどうぞ。