枝豆と塩昆布の雑穀米
NPO法人母子栄養懇話会さんのレシピ
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栄養価（１食分）
- カロリー
- 242kcal
- 脂質
- 3.7g
- たんぱく質
- 7.5g
- 葉酸
- 85μg
- 鉄
- 1.1mg
- 亜鉛
- 1.1mg
- カルシウム
- 59mg
- ビタミンA
- 5μg
- ビタミンC
- 7mg
- ビタミンD
- 0.0μg
- ビタミンE
- 0.1mg
- ビタミンB1
- 0.11mg
- ビタミンB2
- 0.05mg
- 炭水化物
- 44.2g
- 食物繊維
- 3.2g
材料（１食分）
| 雑穀米 | 100ｇ |
| 枝豆（冷凍） | 25ｇ |
| 塩昆布 | 1ｇ |
| 白ごま | 3ｇ |
作り方
- 炊いた雑穀米に解凍した枝豆、塩昆布、白ごまを混ぜ合わせる。
そのままでご飯を食べるより、ちょっとした一工夫で葉酸が増えます。
葉酸はビタミンＢ群で水溶性なので毎日の心がけたい栄養素です♪
NPO法人母子栄養懇話会さんのコメント
～葉酸補給に！～
いつものご飯に混ぜるだけで葉酸強化！
NPO法人母子栄養懇話会
