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忙しい日のごはん作りに便利なレトルトのパスタソース。 「今日はこれを使おう」と温めたものの、急に外食することになったり、家族が食べなかったりして、そのまま使わなかった……ということもありそうです。 そんなとき、未開封ならもう一度温めて食べてもよいのでしょうか？レンジ専用タイプと湯せんタイプでは、扱いに違いがあるのでしょうか。 今回は、株式会社日清製粉ウェルナの公式サイトから、レトルトのパスタソースを一度加熱したあとの扱いについて紹介します。

結婚して20年。3人の子どもにも恵まれ、慌ただしい日々を駆け抜けた30代。夫との関係は破綻しているものの、子どもたちが自分の将来を自由に考えられるようにと願い、安定した生活と資金源を確保するため一緒に暮らしている。そんな感覚で日々を送っていました。そんな私が自分の人生を意識し、今後の生き方について深く考えてみました。今は、あのとききちんと向き合うことができてよかったと心から思っています。

こんにちは。毎日キッチンに立つ料理家で、ライターの菅智香（かん ともか）です。 秋の味覚といえば「サンマ」。 シンプルな塩焼きはとてもおいしいですが、シンプルだからこそ、少しの違いで味が大きく変化します。 この記事では、鮮魚店が教える「フライパンでサンマを美味しく焼く方法」をご紹介します。少しの工夫で、フライパンでもサンマをおいしく焼くことができますよ。 ぜひチェックしてくださいね。

こんにちは！外食もおうちごはんも大好きな、ライターで調理師のmomoです♪ みなさんは冷蔵庫に鶏もも肉があったら何を作りますか？筆者はいつも唐揚げにしたり照り焼きにしたりと、切り分けて調理することがほとんど！ ということで今回は、鶏もも肉を丸ごと調理するチキンステーキレシピをご紹介します♡ あの人気レストランを彷彿とさせる絶品ソースを手作りするレシピなので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

夫の定年退職を迎え、「これからは夫婦でゆっくり過ごせる」と安心していた私。しかし、実際に夫が毎日家にいる生活が始まると、それまで保たれていた生活のリズムが大きく変わりました。小さなストレスを抱えながらも我慢を続けた結果、ある日、抑えていた感情があふれてしまったのです。

みなさんこんにちは！管理栄養士でライターのmihoです。 朝のお弁当作りで「ごはん、熱いまま入れていいのかな？」と迷ったことはありませんか？ 冷ましすぎるとかたくなりそうだし、でも温かいまま詰めると水滴がついてベチャッとなる……。 実は、このごはんの冷まし方で、お弁当のおいしさも食中毒予防も大きく変わるんです。 ぜひ普段お弁当を作る方はチェックしてみてくださいね！

こんにちは、ジョブチューンは毎回必ず視聴している、グルメマニアでライターのHayateです。 少し前に放送されたTBSテレビ「ジョブチューン」で、超一流料理人が「モスバーガー」「ケンタッキー」「フレッシュネスバーガー」の人気バーガーチェーン3社を同時ジャッジする豪華企画が実施。 ケンタッキーからは看板メニューを含む5品が登場し、まさかの全品「合格」という結果に。 そのなかでも「オリジナルチキン」はただ1品、満場一致合格を獲得していました。 そこで今回は合格を勝ち取った商品のなかから「オリジナルチキン」「ビスケット」「とろ〜り月見和風かつバーガーこぼれタルタル」の3品を実食し、グルメマニアの視点で本気でレビューしてみました。 プロの意見に忖度せず、本音の感想をお伝えします。ぜひ参考にしてみてください。

引っ越し後、すぐに始まった階下からの騒音クレーム。子どもの足音や掃除機の音など、日常の生活音に対する苦情が相次ぎ、家族全員が気を遣う毎日でした。工夫してもクレームがくるので、困り果てた私は、階下の方に弁護士を間に入れることを提案してみました。

授乳のためにショッピングモールの授乳室を利用したときのことです。平日の昼間、これまでにも何度か使ったことのある場所だったので、特に警戒することもなく、いつも通り中に入ったところ……。

「塾の先生と不倫した夫の末路」第38話。短大卒のママ・田中リオさんは、息子・リクくんを塾に通わせています。実は、塾の講師・レイナ先生は高学歴なうえ、リオさんの夫・マナブさんと不倫関係にありました。 義母と夫からの学歴マウントに肩身が狭い思いをしていたリオさん。さらに、夫の厳しすぎる言動と、家族で行ったことのない公園で夫のスマホがWi-Fiに接続されていることに気づき違和感を抱きます。そんな中、笑顔の裏でリオさんを見下すレイナ先生とマナブさんに、リクくんが反発します。そこで、リオさんに新たにできたギャルのママ友・エミさんが「モラハラ虐待行為だ」と動画を撮り、助けてくれました。さらに、疑惑の公園がレイナ先生の自宅の近くと判明。不倫に夢中なマナブさんがお迎えを忘れ、塾でリクくんは事故にあいます。リクくんは軽傷だったものの、偶然にもエミさんからの知らせで不倫を確信したリオさん。何も知らないふりをしてマナブさんを塾の説明会へ誘うと、保護者たちの前で、レイナ先生と夫の不倫を匂わせるとともに密会写真を突きつけます。レイナ先生が動揺する一方、追い詰められたマナブさんはレイナ先生に責任転嫁し、さらにひどい言葉を放つのでした。

子どもが2歳のころの話です。ある休日、洗い物をしている間にスマホをリビングに置いていました。そのとき、学生時代からの友人でもあるママ友からLINEが来ていたようなのですが、私がスマホを見ていない間に、なぜか夫が勝手に私のスマホを触って返信していたのです。

「週2日夫婦の行方」最終話。フワリーさんの知人の実体験をマンガ化。親による支配から、夫とすれ違いの生活を送ることになった女性の再生物語。 週末婚を選んだ妻・咲夜（さくや）と夫・楽（らく）は、約3年の結婚生活に終止符を打つことに。不仲で別れたわけではなかったこともあり、咲夜は離婚後も月1回のペースで会うことを楽に望みます。しかし、離婚から半年もたつと楽からの連絡頻度が減り、なかなか会う時間を取ってもらえなくなります。咲夜は、楽の中で自分の優先順位が下がっていることを感じ、楽との完全な決別が近いことを覚悟して……。

こんにちは。食のときめきハンター、ライターの成瀬千尋です。 東急東横線の新丸子駅から徒歩5分にある「KOSUGI CURRY」は、数々のテレビ番組でも紹介される大人気のカレー専門店です。 これまでに400種類以上のカレーを生み出してきた名店で、最大5種類の味を一度に楽しめる「合い盛カレー」が大好評。2週間ごとにメニューが入れ替わるため、行くたびに新しい味に出会えます。 スパイスの効いた本格派からマイルドな和風まで、一期一会の絶品カレーを徹底レポートします！

私は結婚したばかりの会社員です。結婚前から義母の干渉が少し気になっていましたが、結婚直後からそれはエスカレートしました。「息子はデリケートだから、食事は手作りじゃないと駄目よ」「うちの息子にふさわしい嫁になるように努力しなさい」と、毎日のように電話で小言を言われるようになったのです。

こんにちは！調味料はなるべく少なく料理したい、ライターのmomoです♪ 突然ですが、みなさんはお気に入りの“ふりかけ”を聞かれたら何を思い浮かべますか？ ふりかけが大好きな筆者は家にいくつかの種類をストックしているのですが、その中でも「ゆかり」は幼いころから馴染みのあるお気に入り！ 炊き立てのごはんに混ぜるだけで簡単にさわやかで色鮮やかなゆかりごはんになるので、おかずや彩りが少ない日には頼りにしている存在なんです♡ 今回はそんな頼れる「ゆかり」を、“ごはんに混ぜない”意外なアレンジレシピを作ります。

「私の正義は無自覚ハラスメント」第66話。間サエコさんは、小学6年生の娘・姫子ちゃんを育てるワーママ。困っている人を見ると放っておけず、つい手を出してしまいます。 ある朝、電車内で後頭部が絶壁の赤ちゃんの頭を、断りもせず「押せば治る」とつかんだサエコさん。母親を怒らせた自覚がないまま、いいことをしたと上機嫌で帰宅します。ところが、市の不審者情報でこの事案が掲載され、事態の深刻さに気づきます。それでも、サエコさんは「待ち伏せして謝る」と理解不足な状態。夫の付き添いで警察署へむかい、事情聴取を受けるも自分の気持ちばかりを話し、警察官から「相手に恐怖を与えたことが事実」と言われてしまい、厳重注意の処分となりました。その後、家族に愚痴をこぼすサエコさんは、姫子ちゃんから「ママは発達障害かも」と言われ、娘の苦しい思いをぶつけられます。しかし、夫はそれを否定し、病院へ行くことも拒否。モヤモヤしたサエコさんは翌日、会社の同僚に「私って発達障害に見える？」と尋ね、配慮に欠けた発言がきっかけで上司から注意を受けてしまったのでした。

結婚後、義実家へ帰省したときのことです。義実家での朝食は、少し遅めの午前9時ごろでした。しっかり食べたものの、私はいつも通り、お昼になれば昼食をとるものだと思っていました。ところが、正午を過ぎても、誰も食事の準備を始める気配がありません。

一見仲の良さそうに見える夫婦でも、実は心の中で悩みを抱えていることがありますよね。その中でも、とくに深い傷を残してしまうのが「不倫」。隠し通せると思っていても、ちょっとしたきっかけから事実が明らかになることも少なくありません。 そこで今回は、不倫にまつわるエピソードをご紹介します。不倫がきっかけで夫婦関係が揺らいでしまうことに……。

こんにちは！奥さん喜ばせ隊、特攻隊長兼ライターのみっきーです！ 献立考えてみるけど、何作っていいかわからなくなるコト、ありませんか？ 筆者は最近まさにこの状況で、いわゆるマンネリ化してました。 奥さんに何食べたい？って聞いても「なんでもいいよ～」って言われちゃうし。 むむ！何でもいいが一番困る！と悩んでいた矢先、とある番組をTVerで見返していたらこの状況をひっくり返すレシピをはっけーん！ ためしに休みの日のお昼ごはんに作って出してみたら大好評！ 今回はそんな奥さんを驚かせた衝撃のレシピを紹介しちゃいます！ 最後まで是非ご覧ください！

今日は結婚式。隣で幸せそうに笑う彼女を見て、心から幸せを感じていました。ところが、そんな矢先のこと……。