記事一覧

こんにちは！ライターのtaitaiです。 食材の値上がりで注目を集めているのが「手作り調味料」。 中には味噌を手作りする猛者も増えているようです。 そんな注目されている手作り調味料の中でも一番簡単に作れそうな「ドレッシング」に今回は挑戦します。 結論から言うと......油揚げをぺろっと食べてしまう美味しさでした。

こんにちは！なす料理のレパートリーを増やしたいライターの安達春香です。 初夏から秋にかけて旬を迎えるなす。 みずみずしく、どんな料理にも合う使い勝手のいい食材ですが、調理法がワンパターンになってしまいがちですよね。 そこで今回は、料理家・栗原はるみさん考案の「揚げなすのピリ辛香味づけ」を作ってみました。

「頑張り過ぎない介護」第314話。一つ屋根の下で義母と同居しているまる子さん。嫁姑問題や介護の話をメインに自身の体験をマンガにしています。 義母は、リハビリも食事も、デイケアにいるのも気が進まないけれど、お風呂には入りたいようで、まる子さんにお風呂の時間だけ、デイケアまで送迎してほしいと持ちかけてきました。まる子さんは却下しますが、義母もあらゆる理由を並べてなんとか自分の希望を通そうと必死です。そこで、まる子さんは経緯を夫に話し、今度は夫が義母と話すことに。「デイケアに通う本来の目的は風呂じゃないだろ？」「自分でデイケアに通うって決めたんだろ？」という夫の言葉に、最初は黙っていた義母でしたが、「手術が終わっても通う場所」だと夫が伝えたところ、「私みたいにこんなに特別に大変な人間はいない！ だから通うなんて無理！」と、ブチギレ。そこから言い合いになってしまい、答えが出ないままデイケアへ連絡する時間が来てしまったため、ひとまずデイケアはお休みすることになりました。

みなさんこんにちは！管理栄養士でライターのmihoです。 スーパーのお肉売り場には、鶏ひき肉や豚ひき肉、牛・豚の合い挽き肉など、さまざまな種類のひき肉が並んでいますよね。 見た目はどれもよく似ているため、「安いものを選べばいいかな」と思っている方も多いのではないでしょうか。 しかし実は、ひき肉は種類によって味わいや脂の量、食感が大きく異なります。 そのため、作る料理によって向いているひき肉も変わってくるのです。 今回はそんなひき肉の種類や特徴について詳しく解説していきたいと思います！

こんにちは。ゴリラの食欲を持つ主婦、調理師でライターのなおちです。 野菜売り場でオクラが安くなっていると、ついついカゴに入れてしまうほどオクラ好きな私。 オクラの季節は冷蔵庫に常備しているのですが、実はオクラって意外と足が早い野菜ですよね。気づけば冷蔵庫で少ししんなり……なんて経験が何度もあります。 先日も、「安い！」と喜んで買ったオクラが10本ほど残っていて、このままでは元気をなくしてしまいそうな状態に。 「これは早く救済しなければ！」 今回は、私が普段オクラを救済するときに作っているレシピをご紹介したいと思います。 今日！今！冷蔵庫に元気をなくしているオクラがいるという方！そのオクラ、このレシピで救ってあげてください（キリッ）。

「お義母さまと踊ろう」第6話。同居する79歳の義母との毎日を嫁目線でユーモラスに描くマンガ。 おたまるこさんは、夫と2人の息子との4人家族。そこへ、義父が亡くなった後、数年1人暮らしをしていた義母がやってきます。 義母の友だちとの交流といえば電話。楽しそうに話していた義母ですが、受話器を持ったまま突然玄関に向かいました。謎の行動には、義母なりの理由がありました。

「こどおじ義兄は家族ですか？」第16話。主人公は、木本家の二男・幹也のもとに嫁いだ梢。義母を始め、基本的にやさしい木本家の人々ですが、実は初めての訪問のときから、ちょっと困りごとがありました。それは、幹也の兄・草一の存在。この義兄、結婚せず、中年になっても実家に住み続けている、いわゆる「子ども部屋おじさん＝（こどおじ）」で…。

元保健師の実母から、授乳のたびに投げかけられる「出ないおっぱいを吸わされて子どもがかわいそう」という心ない言葉。第3子の授乳中、ついに私の我慢は限界に達します。落ち込む私のもとに現れたのは……。

「わが家は義母の財布」第5話。サキは、夫・ユウタと0歳の娘・アイリと3人家族。現在育休中のサキは、何かと理由をつけてお金をむしり取る義母・アツコに頭を抱えていました。義母の知人30人への高額な出産祝いのお返しを要求され、お宮参りでは義母の着物レンタル代25万円を押しつけられます。 それなのに夫は、義母への支払いが合計で100万を超えていると相談しても「サキが我慢すれば丸く収まる」と、まるで他人事で……。

「家マウントママ友」第7話。ユナさんは家族で賃貸アパートに住むママ。最近仲良くなったママ友・サキさんは明るくてとてもいい人でした。ある日、お茶をしながら新居探しの話題に。ユナさんが「中古物件もふくめて検討している」と話すと、サキさんは「新築戸建てが最強よ」と言い切ります。賃貸アパートに暮らしている現在の状況も「家賃をドブに捨てているようなもの」と言いたい放題です。

こんにちは、朝ごはんはちゃんと食べたい派のライター、あらきたです。 「第4次モーニングブーム」ともいわれる今、ファミレスのモーニングがすっかり身近な存在に。ドリンク片手にゆったり過ごせる時間が心地よくて、つい足を運びたくなります。 今回注目したのは『ガスト』。ワンコインから満喫できるコスパ最高のメニューをチェックしてきました。

私は夫と小学生の息子の3人家族。子煩悩な夫と、やんちゃな息子が仲良く遊ぶ姿を見るのが、私の幸せでした。 しかしある日、息子が学校から持ち帰ってきた1通のメモが、わが家に波紋を呼ぶことになったのです。

「先日の6月4日は『虫歯予防デー』でした。これを機に、改めて子どもの歯のケアを見直しているママも多いのではないでしょうか。仕上げ磨きや歯科健診など、日々のケアに励むママたちですが、そんな中で思わぬトラブルが起こることも……。 今回は、そんな「歯」にまつわるエピソードをご紹介します。子どもが歯医者が苦手、なかなか歯磨きをしてくれない……というご家庭も多いのでは！？

こんにちは！双子育児奮闘中のライター、miyamiyaです。 日常の買い物で大活躍するイオンのプライベートブランド「トップバリュ」。 種類が豊富でどれを買うべきか迷ってしまいますよね。 今回は、イオン好きの筆者が実際に購入して「絶対にまた買いたい！」と感動した、高コスパなおすすめ食品を3つ厳選してご紹介します。本格的な辛さのグリーンカレーや、1000mlの大容量アイスなど、味も満足感も抜群のアイテムを本音でレビュー。ぜひお買い物の参考にしてください！

夫からの猛アタックで結婚した私たち夫婦。結婚当初は、見た目も仕事を頑張っている姿も好きだと言ってくれたのに、近ごろはとても冷たくて……。

「ゆめくん可哀想」第24話。お母さんから過剰に守られて育った小学5年生の坂田ゆめひろくんは、学校でも勝手な言動を繰り返していました。困り果てた同級生の田代カイトくんたちは“ゆめくんが来たら逃げる”作戦をとることに。ところがゆめくんのお母さんはそれを「いじめだ」と学校へ訴え、担任の古川先生もゆめくん側の言い分を優先します。理不尽に悪者扱いされながらも、カイトくんたちは友だち同士で支え合い、何とか日々をやり過ごしてきたのでした。

私は温泉地にある旅館の婿養子として、長年懸命に働いてきました。しかし、女将である妻は私の友人と浮気。挙句の果てに私を宿から追い出しました。ところが、その後の展開は妻の思い描いていたものとはまったく違っていたのです……。

こんにちは、埼玉県在住のライター、柴田めいこです。 日差しや紫外線対策に欠かせないアイテムといえば日傘。 今回は、ワークマンの「レディース晴雨兼用遮光・遮熱チタンコーティング日傘」を徹底レビューします！ 遮光率99.99％以上・UVカット率99.9％以上という高い機能性を備えながら、価格は驚きの2,300円（税込）。約189gとスマホ並みに軽く、持ち歩きにも便利な超優秀アイテムです。実際の使い心地や長持ちさせるコツまで詳しくご紹介します！

30歳の私は夫と3年前に結婚し、現在は妊娠3カ月。お互いの両親にも報告し、親戚一同大喜び！ 亭主関白気質だった夫が、妊娠をきっかけに少しやさしくなり安心していたのですが……。

私は6歳と0歳の子どもを育てています。もうそろそろ上の子の誕生日が近いので「何が欲しい？」と聞いたところ、「ママと電車に乗ってテーマパークに行きたい！」とのこと。当時、下の子はまだ生後半年で、ハイハイができるようになりやんちゃ度も上がってきたところだったので、大丈夫かな……と不安に。しかし下の子が生まれてから、上の子をかまってあげられなかったこともあり、決心して連れていくことにしました。