記事一覧

「ときめけBBA塾」第101話。人気マンガ家・イラストレーターの和田フミ江さんがステキなおばあちゃんを目指すマンガ連載「ときめけBBA塾（ばばあじゅく）」。30代のころ、オンラインゲームにハマっていた和田さん。初めのうちは知り合いが増え楽しく遊んでいたのですが、交友関係が広がるにつれ人間関係がややこしくなり……。

娘が1歳のころ、熱性けいれんを起こしたときのお話です。私は人生で初めて救急車に乗りました。その日は幸いにも夫は仕事が休みで、私も在宅ワーク中だったのですが……。

みなさんこんにちは！管理栄養士のmihoです。 味噌は、味噌汁や炒め物、煮込み料理など、毎日の料理に欠かせない調味料ですよね。 わが家でもよく使う味噌ですが、いつも同じような料理になってしまうことも。 そんなときに見つけた、味噌を使って豚肉や厚揚げ、ごぼうを煮込むレシピを今回はご紹介します。 煮汁に卵黄を加えるというちょっと意外な作り方で、どんな味わいになるのかも気になるところ。 その味わいを確かめるべく、実際に作って紹介していきたいと思います！

「更年期障害＝病気」という認識が薄かった私。その症状を実感するようになったとき、「ついに来たか！」と思ったものです。更年期障害と似たような別の病気もあると知り、自己判断は危険だと思った私の体験談です。

こんにちは！季節を感じるお料理が大好きな、ライターの杉原このみです♪ 秋といえばおいしくなるのが、鮭やきのこ。スーパーで見るとついつい「おいしそう！」と目が止まってしまいますよね。 そこで今回は、秋においしくいただきたい♡フジテレビ『ウワサのお客さま』で紹介された、鮭ときのこを使った混ぜご飯のレシピに挑戦しました。

こんにちは！食いしん坊主婦調理師、ライターのなおちです。 忙しい時にお役立ちの「冷凍炒飯」。 そのまま食べても十分おいしいですが、ひと手間加えるだけでお店級に格上げできるなら、試してみたいのが食いしん坊。 先日テレビで見かけたアレンジを試してみたら、まさにびっくり！！冷凍食品の常識をくつがえす、絶品あんかけ炒飯に大変身！ 家族にも大好評だったのでご紹介します。

年齢だけで「パソコンが苦手そう」と思われることが増えていた私。職場でも若い社員から気をつかわれることがあり、ありがたいと思う一方で、少し悔しさも感じていました。そこで自宅で表計算ソフトの使い方を勉強してみることに。身につけた知識を仕事で試したところ、毎月の作業時間を大きく減らすことができました。

こんにちは！エスニック料理が大好きな、ライターの杉原このみです♪ たまに無性に食べたくなるエスニック料理。晩ごはんで作れたらよいのですが、家族みんなが好きなわけではないので、なかなかチャンスがありません。 ところが、みんな大好き「サッポロ一番塩らーめん」で簡単にタイ風アレンジができるレシピを発見しました！ そこで今回は「サッポロ一番塩らーめん」がまさかのエスニック料理に変身してしまう、簡単アレンジレシピに挑戦します♪

こんにちは！インスタントラーメンは、アレンジせずそのまま食べることが多いライターのカリンです。 インスタントラーメンはそのままでも十分おいしいので、わざわざアレンジすることってあまりないんですよね。 でも、超一流料理人の手にかかると、いつものインスタントラーメンがまったく違う一杯になるんだとか！ 「一体どんな味になるの！？」と気になったので、実際に作ってみました。

第2子の出産後、夫婦で悩み抜いて決めた名前を実家と義実家に報告しました。すると、義両親は温かい言葉をかけてくれた一方で、実母からのLINEには心が大きく揺さぶられる内容が書かれていたのです。

「塾の先生と不倫した夫の末路」第43話。短大卒のママ・田中リオさんは、息子・リクくんを塾に通わせています。実は、塾の講師・レイナ先生は高学歴なうえ、リオさんの夫・マナブさんと不倫関係にありました。 義母と夫からの学歴マウントに肩身が狭い思いをしていたリオさん。さらに、夫の厳しすぎる言動と、家族で行ったことのない公園で夫のスマホがWi-Fiに接続されていることに気づき違和感を抱きます。そんな中、笑顔の裏でリオさんを見下すレイナ先生とマナブさんに、リクくんが反発します。そこで、リオさんに新たにできたギャルのママ友・エミさんが「モラハラ虐待行為だ」と動画を撮り、助けてくれました。加えて、疑惑の公園がレイナ先生の自宅の近くと判明し、偶然にもエミさんからの知らせで不倫を確信したリオさん。何も知らないふりをしてマナブさんを塾の説明会へ誘うと、保護者たちの前で、レイナ先生と夫へ不倫の密会写真を突きつけました。マナブさんに責任をなすりつけられたレイナ先生は泣いて謝罪しますが、リオさんは一蹴します。リオさん夫婦が退席すると今度はエミさんの作戦により、レイナ先生が生徒の情報を売っていたことが発覚。塾長から厳正な処分を告げられ、エミさんからは学歴のマウント返しをくらい、レイナ先生は誇っていたプライドを崩されたのでした。

「先天性食道閉鎖症」第16話。佐藤茜さんには精神的な持病がありますが、理解のある大和さんと結婚し、数年後には妊娠。ハイリスク妊婦であるため、総合病院で出産することに。母のサポートを受けるため実家近くに引っ越し、夫は単身赴任となりました。 何とか無事に女の子を出産しましたが、食道が切れた状態だとわかり、大学病院で手術を受けることに。無事成功しましたが、保育器の中の小さなわが子の痛々しい姿に、茜さんは涙が止まりませんでした。 その後、夫は愛娘・ほのかちゃんと初対面。いつになくやさしい顔を見せました。茜さんも久しぶりに夫に会えて笑顔です。1週間後にはついに母子同室になりましたが、娘の体調はなかなか落ち着きませんでした。

体重が減ったり疲れやすくなったりしていましたが、年齢的に更年期の影響だと思っていました。しかし、健康診断の問診で医師にかけられたひと言をきっかけに、思いも寄らない病気が見つかったのです。【医師解説あり】

こんにちは。冷蔵庫に大したものが入っていないときはチャーハンを作る、管理栄養士でライターの安達春香です。 余ったチャーハンを保存するときに「まだ熱いから」と、冷めるまでテーブルの上に置きっぱなしにしていませんか？ 実は、それが原因で食中毒になってしまうことも……。 今回は常温で放置する危険性や、正しい粗熱の取り方をご紹介します。

結婚と同時に夫の実家で同居を始めて2年。義母から毎日のように「孫はまだか」と言われ続ける生活に、私は精神的に追い詰められていました。

こんにちは。ハンバーガーには炭酸とポテトのセットが欠かせない、ファストフードが大好きなライターのかもです。 ポテトは塩味も最高ですが、ソースがあるとさらに気分が上がりますよね。 先日、SNSで「ヒガシマルのうどんスープ」とマヨネーズを混ぜるだけのディップソースがバズっているのを見つけました。 たった2つの材料で作れてお手軽ですが、「ポテトが秒で消えちゃう」という紹介文が本当なのかは半信半疑でした。 実際にポテトやポテト以外の食材を組み合わせた結果についてレポートします。

「私の正義は無自覚ハラスメント」第71話。間サエコさんは、小学6年生の娘・姫子ちゃんを育てるワーママ。困っている人を見ると放っておけず、つい手を出してしまいます。 ある朝、電車内で後頭部が絶壁の赤ちゃんの頭を、断りもせず「押せば治る」とつかんだサエコさん。母親を怒らせた自覚がないまま、いいことをしたと上機嫌で帰宅します。ところが、市の不審者情報でこの事案が掲載され、事態の深刻さに気づきます。それでも、サエコさんは「待ち伏せして謝る」と理解不足な状態。夫の付き添いで警察署へむかい、事情聴取を受けるも自分の気持ちばかりを話し、警察官から「相手に恐怖を与えたことが事実」と言われてしまい、厳重注意の処分となりました。その後、家族に愚痴をこぼすサエコさんは、姫子ちゃんから「ママは発達障害かも」と言われ、娘の苦しい思いをぶつけられます。しかし、夫はそれを否定し、病院へ行くことも拒否。モヤモヤしたサエコさんは翌日、会社の同僚に「私って発達障害に見える？」と尋ね、配慮に欠けた発言がきっかけで上司から注意を受けてしまったのでした。

「産後ハイになった親友の末路」第19話。幼稚園のころから仲のいい親友・マコさんの結婚式に参列した千尋さん。ところが、マコさんが参列者に配った“母乳石鹸”をきっかけに、式場は騒然としてしまいます。その後もマコさんは、授乳中の写真などをSNSに載せるなど、産後ハイのような様子を見せ始めます。心配した千尋さんが連絡しても、母乳に関する心ない言葉を返され、関係はこじれていくばかり。「もう連絡を取るのをやめよう」と思っていた矢先、マコさんが突然家にやって来て……。

娘（8歳）のダンス発表会で、センターの座をめぐる争いが起こりました。じょうずな子が2人いて、1人は圧倒的な実力を誇るAちゃん、もう1人はAちゃんには及ばないものの表現力のあるBちゃんでした。センターはAちゃんになりましたが、Bちゃん親子は快く思っていなかったようで……。

こんにちは、ゴリラの食欲を持つ主婦、調理師でライターのなおちです。 甘くてホクホクのさつまいもは、おやつだけでなく毎日のご飯のおかずにも大活躍する万能野菜ですよね。 保管方法がよければ、かなり長持ちする野菜でもあるので、安くなっていると思わずストックしちゃいます♪ おいしい食べ方を探していたところ、Instagramで大人気の、農家のおかん｜なおさんのレシピを発見！ 素材本来の甘みを引き出すシンプルな味付けに惹かれて、さっそく作ってみることにしました。