記事一覧

【スーパーの刺身盛り合わせ、いきなり食べないでー！】料亭オーナーシェフ流「劇的にウマくなる」食べ方！「こんな違うの！？」早く知りたかった…

こんにちは！ライターのカリンです。 スーパーで手軽に買える「刺身の盛り合わせ」。 お皿に移すだけで食卓が華やかになるので、重宝しますよね。 そんなお刺身が、ちょっとしたひと手間で料亭のような味わいになるとしたら、試してみたくありませんか？ 今回は、日本料理店のシェフが教える、スーパーのお刺身をおいしくする裏ワザに挑戦！ さらに、いつも余りがちな刺身の「ツマ」を使った驚きのアレンジも紹介します。

食・レシピ 2026/10/24 07:20

小児科医「夕食後の動画は控えて！」成長に関わる？子育てにも欠かせないインターネットとの付き合い方

こんにちは！ 小児科医の保田典子です。今回は子どものインターネット利用について。5年ほど前と比べ、診察室でスマホを使って動画などを見ているお子さんがとても増えたな、と感じています。 インターネットはとても便利なものですが、子どもへの弊害はないのでしょうか？ 常識が日々変わる話題ですが、今わかっていることをまとめたいと思います。

ママトピ 2026/10/24 07:15

【目黒蓮さんは食パンをこう食べるのね！？】「背徳感と幸福感のダブルパンチ」絶品トースト

こんにちは、パンを毎朝欠かさず食べている3児の母でライターのあらきたです。 朝食の定番といえば食パン。ジャムやバターを塗るだけでも十分ですが、毎日続くと少しマンネリを感じてしまうこともありますよね。 そんな時に出会ったのが、TBS系列『それSnow Manにやらせて下さい』でSnow Manの目黒蓮さんが紹介していたトーストのアレンジレシピ。 放送後はSNSでも「作ってみた！」という声が続出して話題になっていたんです。

食・レシピ 2026/10/24 07:10

40代半ば、逆流性食道炎・貧血・子宮筋腫と次々診断。さらにストレス増→私を支えた存在【体験談】

40代に入ってからというもの、体のあちこちに不調が起こり、そのたびに病院に通って一つひとつに向き合ってきました。しかし、生活の変化でさらにストレスがかかるように。そんな中で、私を癒やし、心を支えてくれたのは……。

暮らし 2026/10/24 06:55

テレビ見て作る人続出！「この組み合わせでうま味が倍増」！水卜アナも驚愕！“全部ドボン！”で簡単

こんにちは。炊き込みご飯のレパートリーを増やしたい、管理栄養士でライターの安達春香です。 具材を入れて炊くだけで、ちょっと食卓が豪華になりますよね。たまに作るのですが、五目炊き込みご飯かさつまいもご飯ばかり。 ほかに良いレシピはないかと思っていたところ、気になるものを発見しました！

食・レシピ 2026/10/24 06:40

【ニラ1束あったら絶対コレ！】「平野レミさんってやっぱり天才」何にでも合う「とりあえず作って！」

こんにちは!料理はなるべく簡素化したいライターの木南きなこです。 2025年9月2日放送、人気番組「家事ヤロウ!!!」は、惜しくも放送終了とのことで、「家事初心者レシピ 歴代ベスト10」が紹介されました。 そこで今回は、家事ヤロウ公式インスタ280万人が選ぶ激うまレシピの中から、今回は第8位の「ニラしょうゆ」を再現したいと思います。

食・レシピ 2026/10/24 06:30

「いつの間にか、変わっとって…」1人暮らしの80代男性。古い携帯に残っていたものとは【体験談】

数年前、知り合いから頼まれたのをきっかけに、高齢者向けに見守りも兼ねた弁当配達パートを始めました。私自身50代で、同居している義両親や、遠方の実家で1人暮らしをしている母の介護に日々不安を感じています。弁当配達では実にさまざまな高齢者に出会います。今回は、80代で1人暮らしをし、古びた一軒家に住むTさんのお話です。庭の手入れも家の掃除も、ほとんどしていません。仕事を通じて「1人暮らしの高齢者」の暮らしぶりを垣間見た、弁当配達員の体験談です。

暮らし 2026/10/24 06:25

【炊き込みご飯はもう一生コレ〜！！】米2合にマイタケ1袋！出汁不要「旨みがブワっ」「全部ドボンするだけ」秋冬中リピします(泣)

こんにちは。秋の味覚が大好きな、ライターのayanaです！ 食卓に秋らしい一品を取り入れたいけれど、なるべくなら手間をかけたくない……。 そんな人におすすめしたいのが、ホクト株式会社の公式サイトで紹介されていた「マイタケの炊き込みご飯」！ 炊飯器のフタを開けた瞬間に広がるマイタケの香りと、口いっぱいに弾ける旨みが最高なんです♪

食・レシピ 2026/10/24 06:10

これ作るために【豚バラ肉】買ってくる〜〜！味付け"ポン酢だけ"ってまじ！？「ごはんが進む進む…」「絶妙にマッチ！」爆速秋メイン「お弁当にも◎」

こんにちは、毎日キッチンに立つ料理家で、ライターの菅智香（かんともか）です。 忙しい日のごはん作り、「パパッと作れて、家族ウケも良いおかずはないかな〜」と悩んでいませんか？ そんな人にぴったりの“味付けはポン酢だけ”メインに出会ってしまいました。 むずかしい工程一切なしのお手軽レシピでとってもおすすめです。

食・レシピ 2026/10/24 06:00

管理会社「遊具を置きっぱなしにしていると苦情が…」妊娠中でまだ子どもはいないのに？→誤解の原因は

妊娠中に引っ越した新居で、思わぬトラブルに巻き込まれました。まだ子どもも生まれていないのに、「子どもの遊具を片付けてほしい」という苦情が入ったのです。まったく身に覚えがなく、戸惑ってしまい……。

暮らし 2026/10/23 22:35

夫「ご祝儀がもったいない！」姉の結婚式を欠席⇒義妹のお祝いは30万要求！ついに義家族全員が一斉に

昔から私を気にかけてくれた姉が、結婚式を挙げることになりました。晴れ姿を夫にも見てほしくて、招待状が届いた夜に日程を伝えました。 しかし夫は「俺はパス。ご祝儀がもったいない！」と即答。「結婚式なんて女の自己満足だろ。高い金を払ってまで付き合いたくない」と笑ったのです。

エンタメ 2026/10/23 22:25

「私の献身のお陰♡」祝賀会で夫人ヅラする婚約者→祝賀会で女が凍りついたワケ！

私は、数名のスタッフとともに小さなIT関連の会社を経営している男性です。創業から数年、休む間もなく働き詰めだった会社の業績がようやく軌道に乗り、先日、目標としていた上場を果たすことができました。

エンタメ 2026/10/23 22:20

「47歳の私のほうが魅力あるよね♡」子持ちの私を女としてバカにする義姉⇒親戚と息子が反論した結果

2年前、義実家での法事の席に、喪服ではなくボディラインが出る格好で現れた、子どものいない10歳年上の義姉。子育て中の私を「女として終わってる」とバカにし、夫たちの若いいとこに採点させようとします。そんな義姉に赤っ恥をかかせた、息子と夫たちのいとこの爽快なひと言とは？

ママトピ 2026/10/23 22:15

夫がこっそり飲んでいた胃薬。妻からの夜の誘いを拒み続け、半年以上たってようやく打ち明けた悩みとは

夫婦生活はとても私的な話題で、夫婦間でも本音を伝えにくく、すれ違いの解決が難しいことがあります。そうした中、妻からの誘いに夫が応じなくなったとき、どのように向き合えばよいのでしょうか。レスの悩みを抱えていた2人の女性の体験談を紹介します。

ママトピ 2026/10/23 21:55

定番「肉ごぼ天うどん」だけ食べてる場合じゃなーい！【資さんうどん】「＋55円で"2倍に増量"」「パリパリうんまいっ！」コスパに大満足

こんにちは！飲食チェーン店メニュー年間100食以上食べ比べているライターの相場一花です。 資さんうどんでは、うどんのほかにも、そばやおでん、天ぷら、丼ぶりメニューなど、豊富なメニューがそろっているのも魅力です。 今回は、そんな資さんうどんのデザートメニューから「パリパリチョコソフト」をピックアップ。「パリパリチョコソフト」には通常タイプと「チョコ2倍」バージョンがあり、価格差は約50円です。 そこで「パリパリチョコソフト」と「パリパリチョコソフト（チョコ2倍）」を実際に食べ比べ。それぞれの味わいやチョコの量の違いに加え、どちらを選ぶとより満足感が高いのか、コストパフォーマンスも含めてご紹介します。

食・レシピ 2026/10/23 21:50

妹「妊娠した♡彼もらうね」私「別にいいよ」→婚約者は浮気がバレて青ざめ…でも私は2人を祝福！なぜ

私は、昔から結婚したら専業主婦になって、夫と子どものサポートをするのが夢でした。会社の同期だった彼との結婚が決まり、ついにその夢を叶えられることになったのです。 正直、営業成績は私のほうがよく、上司からも「辞めないでほしい」と引き留められましたが、彼も私が専業主婦になることに賛成してくれたので、退職の道を選びました。

エンタメ 2026/10/23 21:40

実は知らない人も多い？【コメダ店員さんがこっそり教える】「メニュー表に記載なし」"税込80円"裏メニュー！「もりもりですw」絶対リピ

こんにちは。数あるモーニングの中でもコメダ珈琲店のモーニングを愛している、ライターのayanaです！ 安くて美味しい魅力が盛りだくさんなコメダのモーニングですが、メニューに記載されていないカスタマイズを楽しめるって知っていましたか？ それが今回挑戦した「ホイップクリーム追加」アレンジ！あまりの背徳感と美味しさに、一口食べた瞬間完全に沼ってしまいました……。

食・レシピ 2026/10/23 21:30

結婚式で顔も髪もクリームまみれ…「ウケてたじゃん」謝らない彼→その後とんだサプライズで地獄を見ることに…

結婚を控え、私たちは同棲を始めました。式の準備を進めながら始まった2人暮らしは、本来なら一番楽しい時期のはずです。 ところが、私は日々、息苦しさを感じるようになっていきました。彼の態度がだんだん横暴になり、私への接し方もぞんざいになってきたのです。 私をからかうような言動も増え、やめてほしいと伝えても、彼はただの悪ふざけだと笑って流すばかり。でも、私にとってそれは笑えるものではありませんでした。 それでも、結婚を決めた相手です。最初は、一緒に暮らし始めたばかりでお互いにまだ距離感に慣れていないだけだと思っていました。

エンタメ 2026/10/23 21:15

【ハヤシライス、こう作ればよかったのね！？】鍋もルウも不要！"たった10分"「超簡単」「早く教えてよ…(泣)」覚えておきたい究極レシピ

こんにちは！「時短で美味しい」を追求するライター、脱サラ料理家ふらおです。 ハヤシライスを食べたいと思っても、鍋で具材を炒めたり、しばらく煮込んだりすることを考えると、忙しい日は作るのをためらうこともあります。 そこで今回は、思い立った時に短時間で用意しやすい簡単レシピをご紹介します。 具材のうま味が溶け込んだ、満足感のある一品に仕上がります。

食・レシピ 2026/10/23 21:10

夫「見てましたよね？」駐車スペースを横取りされ抗議→女性「早い者勝ちじゃん？」さらに耳を疑う発言

週末は、家族で近所のスーパーへ買い出しに行くのがわが家の恒例。当時2歳9カ月だった双子を連れての外出はなるべく手早く済ませたいところですが、その日は駐車場がいっぱいでした。 ちょうど空きそうなスペースがあり、ハザードランプを点灯させて待っていたところ、目を疑うような出来事が起きて……。

暮らし 2026/10/23 20:55