鶏ムネ塩麹の豆苗炒め

栄養価 （１食分）

• カロリー

  368kcal

• 脂質

  18.9g

• たんぱく質

  40.6g

• 葉酸

  176μg

• 鉄

  3.3mg

• 亜鉛

  3.5mg

• カルシウム

  102mg

• ビタミンA

  480μg

• ビタミンC

  76mg

• ビタミンD

  0.2μg

• ビタミンE

  3.0mg

• ビタミンB1

  0.33mg

• ビタミンB2

  0.48mg

• n-3脂肪酸

  0.1g

• 炭水化物

  8.2g

• 食物繊維

  3.8g

材料 （１食分）

作り方

1. 鶏ムネと塩麹を袋に入れ、もみこみ下味をつける（１日：前日からつけた方がやわらかい）
2. ①をカットして、油を熱したフライパンに入れ炒める。
3. 肉に火が通ったら、豆苗を加えてさっと炒める。

• 本サイトは、厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2025年度版）」に掲載されている、30～49歳女性の必要量（妊婦向け付加量がある場合は後期分を採用）の1/3以上が含まれる場合に、栄養素が表示されるようになっています。
• 本サイトは、500kcalより大きい場合「体重増加不良（痩せすぎ）」と表示し、500kcal未満の場合「体重増加過多（太りすぎ）」と表示しています。