すべての妊娠期

ベーコンとキノコのアリュメット

考案:NPO法人母子栄養懇話会
ベーコンとキノコのアリュメット

栄養価 (1食分)

  • カロリー
    492kcal
  • 脂質
    42.2g
  • たんぱく質
    12.6g
  • 葉酸
    91μg
  • 2.1mg
  • 亜鉛
    1.9mg
  • カルシウム
    109mg
  • ビタミンA
    194μg
  • ビタミンC
    12mg
  • ビタミンD
    1.7μg
  • ビタミンE
    4.1mg
  • ビタミンB1
    0.22mg
  • ビタミンB2
    0.26mg
  • 炭水化物
    15.3g
  • 食物繊維
    2.6g

材料 (1食分)

市販のパイシート(10センチ角) 1枚(50g)
卵黄 20cc
スライスベーコン 15g
しめじ 15g
えのき 15g
ほうれん草 20g
オリーブオイル 10cc
シュレットチーズ 10g

作り方

  1. パイシートに水で溶いた全卵を刷毛で塗る。
  2. ソテーしたキノコとホウレン草、チーズ、ベーコンを巻き180度のオーブンで10分焼く。

きのこは、しいたけやまいたけ、マッシュルームなど、種類を問いません。

NPO法人母子栄養懇話会さんのコメント

~葉酸補給~ ほうれん草は、葉酸がたっぷりです。

NPO法人母子栄養懇話会

  • 本サイトは、厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年度版)」に掲載されている、30~49歳女性の必要量(妊婦向け付加量がある場合は後期分を採用)の1/3以上が含まれる場合に、栄養素が表示されるようになっています。
  • 本サイトは、500kcalより大きい場合「体重増加不良(痩せすぎ)」と表示し、500kcal未満の場合「体重増加過多(太りすぎ)」と表示しています。

同じ栄養素のレシピを見る

脂質がとれる人気レシピ

他のレシピを探す

クリップしたレシピを見る

妊娠中の食事・栄養素について

専門家に無料で相談できます

妊娠中の食事・体重管理のお悩みを管理栄養士などの専門家に個別相談してみませんか?