栄養価 （1食分）

• カロリー

  43kcal

• 脂質

  1.9g

• たんぱく質

  3.8g

• 葉酸

  104μg

• 鉄

  1.9mg

• 亜鉛

  0.5mg

• カルシウム

  169mg

• ビタミンA

  157μg

• ビタミンC

  26mg

• ビタミンD

  0.3μg

• ビタミンB1

  0.09mg

• ビタミンB2

  0.15mg

• 炭水化物

  4.6g

• 食物繊維

  2.5g

材料 （1食分）

小松菜	120g
長葱	40g
エリンギ	50g
桜えび	6g
塩	0.3g
ごま油	3g

作り方

1. 小松菜は3~4㎝でざく切りに。ねぎは斜め薄くスライス。 エリンギも2つに割って、斜めスライス。
2. 鍋にエリンギ、ねぎ、小松菜の順に入れ、塩をふり蓋をしたら、中火にかける。
3. 蒸されてかさが減ってきたら、桜えびも混ぜ、香り付けにゴマ油を回し入れたら火を止める。

• 本サイトは、厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2025年度版）」に掲載されている、30～49歳女性の必要量（妊婦向け付加量がある場合は後期分を採用）の1/3以上が含まれる場合に、栄養素が表示されるようになっています。
• 本サイトは、500kcalより大きい場合「体重増加不良（痩せすぎ）」と表示し、500kcal未満の場合「体重増加過多（太りすぎ）」と表示しています。