サバと豆のドライカレー

栄養価 （2人前）

• カロリー

  584kcal

• 脂質

  31.6g

• たんぱく質

  37.2g

• 葉酸

  65μg

• 鉄

  3.7mg

• 亜鉛

  3.4mg

• カルシウム

  106mg

• ビタミンA

  371μg

• ビタミンC

  0mg

• ビタミンD

  8.5μg

• ビタミンE

  3.2mg

• ビタミンB1

  0.44mg

• ビタミンB2

  0.71mg

• n-3脂肪酸

  3.1g

• 炭水化物

  35.0g

• 食物繊維

  6.8g

材料 （2人前）

作り方

1. フライパンに油、にんにく、生姜を入れ加熱。温まったところに玉ねぎ、人参を加え炒める
2. ①にカレー粉を加え、さらに炒める。
3. ②にサバ缶、トマト缶、ミックスビーンズ、調味料を加え、煮込む。
4. 味を整え、皿に玄米、カレーを盛る。
5. 卵でポーチドエッグを添える(または温玉)
6. お好みでパクチーを♪

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