ミルクマーボー風

栄養価 （２食分）

• カロリー

  523kcal

• 脂質

  28.8g

• たんぱく質

  32.5g

• 葉酸

  77μg

• 鉄

  3.7mg

• 亜鉛

  4.0mg

• カルシウム

  424mg

• ビタミンA

  45μg

• ビタミンC

  8mg

• ビタミンD

  0.8μg

• ビタミンE

  1.3mg

• ビタミンB1

  0.75mg

• ビタミンB2

  0.56mg

• n-3脂肪酸

  0.9g

• 炭水化物

  29.8g

• 食物繊維

  2.9g

材料 （２食分）

作り方

1. 絹豆腐を一口大に切る。
2. フライパンに油を入れ、ひき肉を炒める。
3. ねぎを入れてさらに炒める。
4. ③に牛乳、酒、味噌、①を入れて、豆腐が膨らむまで煮込む。牛乳が沸騰しないよう注意。
5. 塩で味を調える。
6. 水溶き片栗粉を回し入れる。

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