葉酸キムチ鍋

栄養価 （１食分）

• カロリー

  776kcal

• 脂質

  41.1g

• たんぱく質

  33.7g

• 葉酸

  405μg

• 鉄

  6.3mg

• 亜鉛

  4.3mg

• カルシウム

  271mg

• ビタミンA

  375μg

• ビタミンC

  84mg

• ビタミンE

  5.2mg

• ビタミンB1

  0.90mg

• ビタミンB2

  0.60mg

• 炭水化物

  30.8g

• 食物繊維

  11.2g

材料 （１食分）

作り方

1. フライパンでＡのごま油、ニンニクのスライス、豆板醤を炒めて香りを出す。その後に豚バラを炒め、少し火が通った所で土鍋に移す
2. 土鍋に水を加え、いちょう切りにした大根・人参・ざく切りにした白菜の芯から入れる。
3. 沸騰してきたら一口大に切った白菜の葉、えのき、豆腐、もやしを加える。
4. ある程度具材に火が通ったら、ほうれん草とＢを加える。

• 本サイトは、厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2025年度版）」に掲載されている、30～49歳女性の必要量（妊婦向け付加量がある場合は後期分を採用）の1/3以上が含まれる場合に、栄養素が表示されるようになっています。
• 本サイトは、500kcalより大きい場合「体重増加不良（痩せすぎ）」と表示し、500kcal未満の場合「体重増加過多（太りすぎ）」と表示しています。