すべての妊娠期
南瓜ビーンズサラダ
考案：NPO法人母子栄養懇話会
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栄養価 （1食分）
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- カロリー
- 196kcal
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- 脂質
- 9.8g
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- たんぱく質
- 6.8g
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- 葉酸
- 39μg
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- 鉄
- 1.2mg
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- 亜鉛
- 0.9mg
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- カルシウム
- 54mg
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- ビタミンA
- 171μg
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- ビタミンC
- 22mg
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- ビタミンD
- 0.0μg
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- ビタミンB1
- 0.10mg
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- ビタミンB2
- 0.09mg
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- 炭水化物
- 20.5g
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- 食物繊維
- 6.4g
材料 （1食分）
| 南瓜 | 100ｇ |
| ＭＩＸビーンズ（ドライパック） | 60ｇ |
| 大豆（ドライパック） | 40ｇ |
| ヨーグルト | 20ｇ |
| マヨネーズ | 20ｇ |
| コショウ | 少々 |
作り方
- 南瓜は食べやすい大きさで５㎜くらいの厚さに切る。
- 切った南瓜をレンジで軟らかくする。
- ボウルに加熱した南瓜と豆を入れて、コショウをふる。
- ヨーグルトをまず和えてからマヨネーズで味付ける。
ヨーグルトを入れることで、マヨネーズの使い過ぎを防ぎます。
※レンジでの加熱後、様子を見て加熱が足りないようであれば、10秒ずつ追加で加熱してください。
- 本サイトは、厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2025年度版）」に掲載されている、30～49歳女性の必要量（妊婦向け付加量がある場合は後期分を採用）の1/3以上が含まれる場合に、栄養素が表示されるようになっています。
- 本サイトは、500kcalより大きい場合「体重増加不良（痩せすぎ）」と表示し、500kcal未満の場合「体重増加過多（太りすぎ）」と表示しています。