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くるみ入りいちご豆乳スムージー

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くるみ入りいちご豆乳スムージー

栄養価(1人前)

カロリー
231kcal
脂質
13.9g
たんぱく質
8.4g
葉酸
87μg
1.8mg
亜鉛
1.1mg
カルシウム
96mg
ビタミンA
20μg
ビタミンC
27mg
ビタミンD
0.0μg
ビタミンE
0.7mg
ビタミンB1
0.12mg
ビタミンB2
0.14mg
n-3脂肪酸
1.5g
炭水化物
18.8g
食物繊維
2.3g

材料(1人前)

バナナ 1/2本
イチゴ(にんじんやほうれん草に変えても〇) 3個
くるみ(無塩のものを選ぶ) 3粒
豆乳 1/2カップ
無糖ヨーグルト 50g

作り方

  1. バナナは手で適当な大きさにちぎり、半分は冷凍しておく。
  2. イチゴはヘタをとる
  3. くるみは手で小さく砕いておく
  4. すべての材料をミキサーにかける
くるみは、魚に含まれる油と同じ種類の油が含まれます。スムージーは食事の代わりではなく補食として考えましょう。余ったバナナは冷凍し、次回使いましょう。

NPO法人母子栄養懇話会さんのコメント

春のバランスサポート。
いちごを使うことで春らしさを演出。手軽に栄養を補えるおやつを考えました。

NPO法人母子栄養懇話会

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