ベビカレアプリで見る
ベビーカレンダー

5/10 Mon

プレゼント

メニュー

閉じる

ログイン

3ステップ!フライパンで角煮

3

3ステップ!フライパンで角煮

栄養価(2人前)

カロリー
588kcal
脂質
34.5g
たんぱく質
39.3g
葉酸
26μg
1.7mg
亜鉛
6.4mg
カルシウム
32mg
ビタミンA
166μg
ビタミンC
9mg
ビタミンD
0.0μg
ビタミンE
0.8mg
ビタミンB1
1.43mg
ビタミンB2
0.51mg
n-3脂肪酸
0.2g
炭水化物
20.7g
食物繊維
0.8g

材料(2人前)

豚バラブロック 400g
生姜 30g
きゅうり 100g
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1

作り方

  1. 肉は1センチくらいにカットし、フライパンで焼く。(出てきた脂はペーパーで拭く)
  2. 調味料すべて②に入れる。
  3. 蓋を閉め、火を弱火にして蒸し焼きする。
  4. タレを煮詰めて、肉、カットした野菜をもりつける。
豚肉はたんぱく質豊富な上に、ビタミンB1、ビタミンB2が豊富に含まれます。ビタミンB群はエネルギーを作るのに欠かせない栄養素です。特に動物性食品に多く含まれています。

NPO法人母子栄養懇話会さんのコメント

NPO法人母子栄養懇話会

妊娠中の食事のたんぱく質を摂る新着レシピ

私たちの身体のほとんどはたんぱく質でできています。身体に必要な酵素やホルモンもたんぱく質からできていますし、妊娠力アップに必要な鉄やビタミンなどの栄養素を、細胞に届け活性化させる大事な役割を担っています。

ログイン

メールアドレス

パスワード

新規ユーザー登録(無料)