魚介のトマトスープ

栄養価 （1食分）

• カロリー

  85kcal

• 脂質

  2.1g

• たんぱく質

  11.0g

• 葉酸

  49μg

• 鉄

  6.4mg

• 亜鉛

  1.3mg

• カルシウム

  61mg

• ビタミンA

  24μg

• ビタミンC

  13mg

• ビタミンD

  0.0μg

• ビタミンB1

  0.06mg

• ビタミンB2

  0.07mg

• 炭水化物

  5.6g

• 食物繊維

  1.1g

材料 （1食分）

作り方

1. あさり缶を身と汁に分けておく。
2. 玉ねぎは１㎝角に、ニンニクはみじん切りにする。キャベツはざく切り。アスパラは１㎝斜めに切り茹でておく。
3. 鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ火にかけ、香りをだす。
4. 玉ねぎも入れ、よく炒めてからシーフードとあさりも炒める。（コショウをお好みで）
5. 次に桜えびを入れ、あさり缶の汁、トマトジュース、キャベツを加えて煮込む。
6. 茹でたアスパラガスは飾りに。

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