ビタミンB1、B2

妊娠0〜4カ月	妊娠5〜7カ月	妊娠8カ月〜
◎ レシピ	◎ レシピ	◎ レシピ

ビタミンB1、B2、B6、B12などは、水溶性ビタミンです。水に溶け易いので、加熱時は汁ごといただくと栄養素が取れます。疲労回復に必要なので、妊娠中は特にしっかり摂りましょう。

（ここに記載されていなくても、似たような食品は同じような栄養素が多いことがあります。）

肉類
豚肉	あらゆる部位にビタミンB１を多く含んでいます。
牛のレバー	ビタミンB１、B２、B６、B12が含まれています。ただし、妊娠初期にビタミンAを摂りすぎると赤ちゃんに影響があると報告されています。通常量の50〜60gであれば、問題はありません。
豚のレバー	ビタミンB１、B２、B６、B12が含まれています。ただし、妊娠初期にビタミンAを摂りすぎると赤ちゃんに影響があると報告されています。通常量の50〜60gであれば、問題はありません。
鶏のレバー	ビタミンB１、B２、B６、B12が含まれています。ただし、妊娠初期にビタミンAを摂りすぎると赤ちゃんに影響があると報告されています。通常量の50〜60gであれば、問題はありません。
ボンレスハム	生ハムにはリステリア菌が付着している場合があるので、避けてください。

魚介類
かつお	ビタミンB６が含まれています。
まぐろ	ビタミンB６が含まれています。EPA、DHA、鉄が豊富です。ただし水銀が含まれていることがあるので、毎日食べ続けることは避けましょう。
さんま	ビタミンB12が含まれています。
たらこ	ビタミンB12が含まれています。塩分を多く含みますので、適量に。
さけ	ビタミンB2、12が含まれています。ビタミンD源としても期待できます。脂ののったものを選ぶといいです。
あさり	ビタミンB12が含まれています。
しじみ	ビタミンB12が含まれています。
うなぎ	ビタミンAも多く含まれるため、妊娠初期の過食は赤ちゃんに影響がある可能性もあります。１日40g〜50gまでに。

卵・乳製品
卵	ビタミンB12が含まれています。
牛乳	ビタミンB12が含まれています。未殺菌の牛乳については、リステリア菌が発生する可能性があるので、避けた方がよいでしょう。
ヨーグルト	ビタミンB12が含まれています。

穀類
玄米	ビタミンB1が含まれています。精白米と比較しあらゆる栄養価が高いです。

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