管理栄養士に相談（育児中）本日の発言数：0件

そらりくさん、こんにちは。 管理栄養士の小林と申します。 １歳９ヶ月のお子さんがお肉をいやがって食べてくれないことにお悩みなのですね。 ３歳くらいになって、ようやく大人と同じようにお肉が噛みきれるようになったりと咀しゃく機能は未成熟な状態です。 お肉の固さや触感が嫌なお子さんなのかもしれませんね。 お魚や煮物のお野菜はしっかり噛めて食べられていますので、安心してくださいね。 そらりくさんも、小さく切って出すようにしたり、ほぐして出すようにしたりと工夫されていらっしゃいますね。 お子さんの年齢ですと、突然今まで食べなかったものを食べるようになったりと、好き嫌いも固定されたものではなく、その時の気分によって変わってくることもありますよ。 全く出さないのではなく、今日は食べてくれたらうれしいなくらいの気持ちで、たまに食卓にのせるようにしていただくとよいと思います。 すこしでも食べたときはたくさん誉めてあげるようにしてくださいね。 お肉の変わりに他のタンパク質を用意するの大変ですよね。カレーやシチューなどに混ぜてしまえば食べられるのであれば、混ぜて食べてもらえばよいと思いますよ。 常備菜として、大豆をたくさん入れたひじきを用意しておいたり、忙しいときは、冷や奴でもよいと思いますよ。 また、お肉の固さやパサパサした触感が苦手なお子さんであれば、ハンバーグに豆腐を入れて柔らかくしたり、餃子や焼売も野菜多めでつくってあげると食べてくれたりもしますので、よろしければお試しくださいね。 よろしくお願いします。

管理栄養士：小林亜希 2019/05/22 10:26

ID: 386662

ともこさん、こんにちは。 管理栄養士の久野と申します。 １歳４カ月のお子様の発酵食品摂取についてのご相談ですね。 発酵食品がアレルギー発症ののリスクを低減できるというのは、研究段階であり、どれもエビデンスレベルが高くないのが現状です。 卵アレルギーには子の食材が良いとか、この発酵食品がアレルギー予防に繋がるといったような、科学的根拠がしっかりと証明された情報はまだない様です。 ただ、アレルギーが無く、偏った食材にならなければ、発酵食品を積極的に摂っていても良いと思います。 納豆やぬか漬け、味噌などが摂りやすいものでしょうか？　乳製品が少量でも大丈夫であれば、チーズも良いと思いますよ。 大人からの取り分けをされていて、とても良いと思います。お子様もお母様と一緒のものを食べられる喜びも感じられ、「一緒に食べると美味しいね～」などと声掛けしながら、食育にも繋がりますね。 取り分け食は、煮込み料理や煮物やなべ物やホイル焼きなどがお勧めです。 キャベツの重ね煮、ラタトゥーユ、生鮭のホイル焼き、鶏肉のトマト煮、豆腐と白身魚のうま煮、肉じゃがなどはいかがでしょうか？ お子様の嗜好に合ったものをどんどん取り分けしていってあげて下さいね。 宜しくお願い致します。

管理栄養士：久野多恵 2019/05/21 14:28

ID: 386428

ご丁寧に色々教えてくださり、ありがとうございます。参考になります☺️

ともこ 2019/05/22 22:38

ID: 386860

すみませんもう2点質問です。 1点目は、たまごを食べさせて始めてからアレルギー症状が見られない場合、次の新しい食材を試すにはどのくらいの期間空けたらいいですか？ 卵黄半分(1個？)に辿り着くまでは他の新しい食材はあげないほうがいいですよね？ ひとまず卵黄半分に辿り着いたら全卵を耳かき1からあげて3分の1まで辿り着いたら次の食材でしょうか？ もう1点は私は冷たい牛乳を飲むとお腹を壊してしまうのですが、家族にアレルギーの人がいる場合牛乳は1歳になってから与えてみると調べたら出てきました。 ヨーグルトは今の時点であげても大丈夫でしょうか？ 又牛乳は加熱したものも1歳までは与えない方がいいのでしょうか？ 私自身は冷えた牛乳だけを飲むとお腹を壊す感じで、アイスコーヒーに混ぜたり元々混ざっているコーヒー牛乳等や、ホットミルク、牛乳を加工した食品などでは症状は出ません。 アレルギー検査はしたことがないです。 一度にたくさんすみませんがよろしくお願い致します。

はな 2019/05/21 05:54

ID: 386201

はなさん、こんにちは。 管理栄養士の久野と申します。 そろそろ卵をあげられる時期なのですね。質問に順番にお答えいたします。 卵の進め方について、２回食であれば１日１回だけで様子を見てみましょう。 午前でも午後でも良いですが、病院の開いている日中の時間帯が望ましいです。 １日２回あげても良くなる時期は、卵1/2個食べられて問題なければ、卵黄のみの使用であれば２回あげても構いません。ただ、あげる量は２回合わせて今まで食べて大丈夫であった量にすると安心ですね。 卵を試している期間は他の新しい食材は与えない方が安心だと思いますよ。　卵の試し期間が終わったら、次の日から新しい食材を試して問題ありませんが、数日期間をあけても良いと思います。特に決まりはありませんので、お子様の様子を見ながら進めて下さいね。 卵黄１/２個試せたら、次は卵黄と同じように固ゆでの卵白のみ試していきます。　そして、卵白も１/２個程試せたら、全卵を使用して色々なメニューに取り入れていって大丈夫です。 固ゆでの卵の冷凍は、お湯などで伸ばした状態であっても、そのままの状態でもどちらでも構いません。　他の食材と同じく、１週間以内に使い切る様にしましょう。 牛乳について、冷たい牛乳を飲むとお腹を壊してしまうというのは、アレルギー反応ではなく、乳糖不耐症の症状かもしれません。　ホットミルクやそのほかの加工品では大丈夫であるとの事ですので、１歳までお子様に牛乳を与えない様にされなくても良いと感じます。　もしご家族がアレルギーであっても、医師からの特段の指示がなけれれば、牛乳やヨーグルトを少量から離乳食に使用しても問題ないと思います。アレルギー有無にかかわらず、牛乳を飲用として飲むのは１歳を過ぎてからになります。 お母様の症状がアレルギー症状であるか医療的な判断できませんので、医師に相談して乳製品を勧められた方が安心かもしれませんね。　　 回答が前後して申し訳ありませんが、ご参考までに宜しくお願い致します。

管理栄養士：久野多恵 2019/05/21 14:06

ID: 386424

久野多恵様いつもお世話になっております。お返事ありがとうございます。 たまごの進め方と牛乳の件わかりやすく教えていただきとても助かりました。 重ねての質問で申し訳ないのですが、遅すぎてもいけない、食べられる月齢になったら食べさせてみたほうがいいのかと思っていたのですが、一方で必ずあげなければいけないわけではない、アレルギーを懸念して食べられるようになったらすぐではなくある程度の年齢になったらあげてみるなど色々なパターンがあるのを聞いて混乱しています。 家庭それぞれの考えでしょうし正解はないのかもしれませんが、始めるタイミングを考え直したほうがいいのか悩み始めました。 摂取に関して、早い、遅すぎるなど今後に影響することはあるのでしょうか？ 食べられる月齢であればその月齢になってからでも、例えば2歳になったら初めて食べさせるのでも変わらないのでしょうか？

はな 2019/05/21 14:50

ID: 386434

はなさん、お返事ありがとうございます。 卵に限らずですが、アレルギーの心配のある食材について、はなさんのお考えの通りです。 摂取する時期が早すぎても消化機能に負担になる事がありますし、遅すぎても栄養の偏りが心配になりますので、食べられる月齢になったら故意的に遅らせる事無く食べさせる事が、厚生労働省や小児アレルギー学会が勧めている方針になります。 卵については、今年の３月末に「授乳・離乳の支援ガイド」が改定され摂取時期が変更されました。　今までは７～８カ月頃のの離乳食中期頃からでしたが、近年のアレルギーの研究結果や鉄分不足の懸念から、離乳食初期の５～６か月頃から摂取しても良いという内容です。　たんぱく質は、豆腐や白身魚などに慣れたら、卵の黄身に進んでも良いという事であり、必ずしも摂取しなくてはいけないというものでもありません。 お子様のペースで食べられる月齢になったら、あげる様にしましょう。 アレルギーを心配して摂取時期を遅らせてもアレルギー発症の予防にはならないという事は、小児アレルギー学会においても提言されています。 卵は栄養豊富な食材であり、離乳食には強い味方になると思います。　医師からの指示があれば別ですが、そのようなことがなければ故意的に遅らせることなく、はなさんのお考え通りに進めて頂いて良いと思いますよ。

管理栄養士：久野多恵 2019/05/23 08:06

ID: 386918

久野多恵様おはようございます。 お返事が大変遅くなりまして申し訳ございません。 進め方についてわかりやすく教えていただきありがとうございます。 やはり何でも早い遅いよりも沿って進めていくのがいいのですね。 与えていい月齢が早まっていたのには衝撃を受けましたが、体調やタイミングがよさそうな午前中に始めてみたいと思います。 どうもありがとうございました！

はな 2019/05/28 08:03

ID: 388494

ほりさん、こんにちは。 管理栄養士の久野と申します。 １歳１０カ月のお子様の食事について、固形のものを食べるのが苦手なご様子なのですね。 １歳半から２歳くらいまでは、かじり取り期といって、前歯で食べ物をかじり取って、自分で１口量や１回で食べきれる量を覚える時期になります。 ハンバーグなどは、細長くして手にもって、自分でかじり取る練習をさせてあげると良いですね。　苦手な食材は口に溜めたまま飲みこまないという事もありますが、苦手なものに限った事でもなさそうでしょうか？ ご自身が好きなものも噛まずに吐き出す事もありますか？ 食パンやおやきやホットケーキやバナナなどはいかがでしょうか？　前歯でかじり取る練習にはとても良い食材なので、手に持てるくらい大き目の大きさで渡してあげ、お母様が前歯でかじり取って食べる姿をたくさん見せてあげて下さいね。 お子様の目の前に大き目の鏡を置いて、自分の食べる姿を見せてあげるのも良いと思います。 色々な対策をしてももぐもぐ、かみかみしない場合は、歯科部門で咀嚼嚥下を見てもらえるフォロー先もあるようです。　地域の市町村の保健師や管理栄養士が直接食べ方を見てもらえる事もありますので、お住まいの行政に相談されても良いと思いますよ。 ご参考までに宜しくお願い致します。

管理栄養士：久野多恵 2019/05/21 13:45

ID: 386418

りんごさん、こんにちは。 管理栄養士の久野と申します。 離乳食を開始して２ヶ月、よだれを垂らして大人の食事をみるものの、離乳食に関しては嫌がるのですね。　スプーンを変えたり、食材の形状を変えたり、食べる姿勢を変えたりと色々試行錯誤して頑張られていますね。 時間帯を変えたり、先に母乳をあげて落ち着かせても変わらないでしょうか？ スプーンの感触を嫌がるお子様もいるので、お母様の指にペーストをつけて食べさせたり、お子様本人の指につけて口元まで介助してあげても良いです。　 赤ちゃんせんべいは、手づかみで自分で食べるのですか？ ごっくんと出来ている様子が見られれば口腔発達も促されていそうですね。 お子様主導で食事を進めると食べ始めるという事もあるので、手づかみ食べで手と目と口の協働運動が獲得されているのであれば、生の野菜ステックにペースト状のものをつけて持たせてあげるという方法もあります。 まだ生の野菜を噛みちぎるのは難しいので、あえて生の野菜を使用します。 長さは７～８cmくらいの長めにして、容易に飲みこめない様に配慮して下さいね。 仕事復帰までに少しでも食べられる様にしたいというお気持ちもとても理解ができます。　食べる事を決めるのはお子様ですから、焦らずお子様のペースを見ながらも、やれることを試していかれると良いですね。 また悩まれた際はご相談下さいね。

管理栄養士：久野多恵 2019/05/21 13:33

ID: 386409

丁寧な回答ありがとうございます。 頂いたアドバイス試してみます！

りんご 2019/05/22 11:08

ID: 386676

ゆうこさん、こんにちは。 管理栄養士の小林と申します。 もうすぐ７ヶ月のお子さんの離乳食についてお悩みなのですね。 パックンできるようになったとのこと、順調に進んでいらっしゃいますね。 食べる練習をする機会を増やしてあげてよいと思いますので、２回食進んでよいと思います。 たらですが、おっしゃるようにアレルギーを起こす可能性が他の白身魚より高いため、７ヶ月頃～をオススメしています。 かれいや平目、たいなどの他の白身魚を試していただき、７ヶ月を過ぎて体調のよいときにたらを試すようにしていただくと安心だと思います。 よろしくお願いします。

管理栄養士：小林亜希 2019/05/21 11:33

ID: 386366

お返事ありがとうございます。 7か月になる週末から、2回食に進めてみようと思います。 はじめは、2回目に与える量は1品とか、少なくていいんですよね？ たらは7か月以降の方がいいんですね。 もう少し置いておいて、他の白身魚にチャレンジしてみます。 たらがアレルギーになると、今回初めて知ったのですが、あまり知られていないように感じます。 もし症状が出た場合、結構きつく出るのですか？

ゆうこ 2019/05/21 12:20

ID: 386378

ゆうこさん、こんにちは。 ２回食の進めかたですが、炭水化物＋野菜＋タンパク質を揃えるようにするのは１回食と同様ですが、はじめは、それぞれの量を１回目に食べている半量くらいから徐々に量を増やしていき、２回目も同じくらいの量を食べられるように進めていくようにしてください。 どの食品もアレルギーの原因となることはありますよ。 症状がでた場合に重篤であるかどうかではなく、アレルギー症状を起こす割合が多いと考えていただけるとよいと思います。 よろしくお願いします。

管理栄養士：小林亜希 2019/05/22 11:16

ID: 386683

こんにちは。 お返事ありがとうございます。 3つの栄養素をバランスよく、少量から進めてみたいと思います。 アレルギーに気を付けながら、白身魚やいろいろな食材を試していけたらと思います。

ゆうこ 2019/05/22 12:04

ID: 386709

doramiさん、こんにちは。 管理栄養士の小林と申します。 ８ヶ月のお子さんの離乳食の時間とタイミングでお悩みなのですね。 ８時に起きたときに離乳食を食べたとして、 ８時　離乳食① １２時　昼寝（母乳） １６時　離乳食②＋母乳→昼寝 離乳食と離乳食の間は４時間程度、母乳からも２時間以上あけられると空腹の時間が作れると思いますので、２回目の昼寝の前に離乳食が入れられるとよいと思います。 夜は２０時までに食べ終わるようにするとよいですので、２回目が１９じ頃になってしまっても大丈夫ではありますが、 だいたい同じような時間に毎日あげて、生活リズムをつくってあげられるとよいと思いますので、昼寝の前が安心かなと思いますよ。 ご参考までによろしくお願いします。

管理栄養士：小林亜希 2019/05/21 11:28

ID: 386365

ありがとうございます(^_^) 眠くなってくるとぐずりだすのがネックで昼寝前にはあげてなかったのですが、挑戦してみようと思います！

dorami 2019/05/21 17:10

ID: 386466

おさかなさん、こんにちは。 管理栄養士の小林と申します。 １歳４ヶ月のお子さんのにエビをあげてみたいとお悩みなのですね。 エビはアレルギー症状がでたときに重篤な症状を引き起こすおそれのある食品とされているので、 当サイトの１歳～の食べてよいものダメなものリストでは、離乳食期は使用しないことをオススメしています。 https://baby-calendar.jp/baby-food-guide/stage-4#food_category_14 ですので、無理して与える必要はないと思います。 市販のベビーフードの保存に関してですが、食べる前に取り分けていただき冷凍保存して、食べる際に再加熱してからということであれば、大丈夫です。 ご参考までに よろしくお願いします。

管理栄養士：小林亜希 2019/05/21 11:17

ID: 386360

なつさん、こんにちは。 管理栄養士の小林と申します。 ７ヶ月のお子さんが卵黄を食べた際に嘔吐されてしまったのですね。ご心配ですね。 食物アレルギーの症状として、皮膚の発疹、下痢、嘔吐、血圧低下、呼吸困難、意識障害など様々なものがあります。１つだけのときもあれば、複数の症状がでることもありますよ。 嘔吐がアレルギーが原因で起こっているとは言い切れないので、自己判断で除去したりせず、かかりつけの医師に相談されると安心だと思います。 よろしくお願いします。

管理栄養士：小林亜希 2019/05/21 11:09

ID: 386354

りりかさん、こんにちは。 管理栄養士の小林と申します。 ６月に１歳になるお子さんの離乳食が進まないことでお悩みなのですね。 歯は生えてきているとのことですね。 現状を教えていただけますか？ 量が増えないことにお悩みなのか？形態が進まないことにお悩みなのでしょうか？ お子さんによって、離乳食の進み方は個人差が大きくなります。周りのお子さんと比べたりしなくて大丈夫ですよ。 お子さんなりに進めていきましょう。 よろしくお願いします。

管理栄養士：小林亜希 2019/05/21 11:02

ID: 386352