脂質を摂るレシピ
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油揚げの納豆包み焼きbyMASAMI作った！ 4- カロリー
- 209 kcal
- 塩分相当量
- 0.4 g
大豆製品である厚揚げから、カルシウムを取ることができます。酢(酸味)やキノコ(ビタミンD)がプラスされているので、更にカルシウムの吸収を助けてくれるレシピになっていますね。また、玉ねぎは、硫化アリルを肝臓に優しい食材なので、ぜひ一緒に食べてください。 -
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ツナとアボカドとクリチの梅わさび丼作った！ 1- カロリー
- 447 kcal
- 塩分相当量
- 1.5 g
1食分に必要な、ビタミンE、ナイアシン、ビタミンB6、葉酸がとれるレシピです。アボカドとツナには「妊娠ホルモン」と呼ばれるビタミンEが豊富。玄米には、フィチン酸という物質が多く含まれていて、水銀や鉛といった重金属と結合して、体内の有害物質を排出する働きをしてくれます。他の食事で、ビタミンB12をカバーすると良いでしょう。
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