7～8カ月ごろ（離乳食中期・モグモグ期）
離乳食中期 しらすにんじん小松菜うどん
考案： 和の離乳食☆中田馨
公開日：2015/01/16
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材料
| うどん | ５０ｇ |
| しらす干し | １０ｇ |
| にんじん、小松菜 | （合わせて）３０ｇ |
| だし汁（かつお節・昆布） | 300～400㏄ |
| ３大アレルゲン 使用有無 |
小麦 | 卵 | 牛乳 |
|---|---|---|---|
| 使用 | ー | ー |
作り方
- うどんは下茹でして塩分をとっておく。しらすもゆでて塩抜きする。
- かつお昆布だしににんじんを入れ煮る。 にんじんが柔らかくなってきたら小松菜も入れてコトコト。
- 材料を全てみじん切りにして、鍋へ戻す。うどんがクタクタになるまで煮込む
にんじんはみじん切りしてから煮ると、なかなか柔らかくならないんです。ある程度の大きさに切ってから煮るといい感じにやわらかくなるので、そこからみじん切りしてください(#^.^#)
ご利用になる前に
- ※ 赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。
- ※ 食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。
- ※ アレルギー表示は目安です。実際の食材および加工食品とは異なる場合がございます。パッケージ裏などに記載の原材料やアレルギー表示、成分表等をご確認ください。
