【離乳食中期】とりささみのトマト粥

【離乳食中期】とりささみのトマト粥

材料(2食分)

ささみ 30g
トマト 50g
7分がゆ 80g
だし汁 60cc

作り方

  1. ささみは茹でて、手である程度割いたあと、みじん切りにする。
  2. 湯むきしたトマトは、種とゼリーの部分を取り出し、粗みじん切りにする。
  3. だし汁に、7分がゆと 1 と 2 を入れ、3分程度煮込む。
ガスコンロのかたは、トマトの湯むきの代わりに、トマトのヘタ部分をフォークで刺して、直火にかざしても。20〜30秒でうす皮はむけますよ!

離乳食研究家YASUYOさんのコメント

なかなかトマトを食べてくれないという赤ちゃんは、始めは甘みの強い品種をチョイスしてみて!

プロフィール

世界各国の食文化を研究ののち離乳食&幼児食をプロデュース。都内で離乳食スクールを主催。出産祝い竹食器FUNFAM株式会社代表取締役社長。

CLUB YASUYO【クラブヤスヨ】離乳食研究家YASUYO

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  • 赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。
  • 食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。

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なめらかにすりつぶした食べ物をごっくんするのに慣れたら、水分を減らして、つぶつぶが少し残るぐらいの状態に。やわらかいかたまりを舌と上あごでつぶして食べるレッスンをしましょう。1日2回食で食事のリズムを整え始めます。炭水化物、ビタミン・ミネラル、たんばく質の3栄養素から最低1種類取り入れていきましょう。

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