9〜11カ月ごろ（離乳食後期）
【離乳食後期】豆腐グラタン
- 考案：NPO法人母子栄養懇話会
- 公開日：2017/09/04
371
クリップ
36
材料
| 豆腐（絹ごし） | 50ｇ |
|---|---|
| ツナ水煮缶（小房） | 20ｇ |
| ブロッコリー | 30ｇ |
| 玉ねぎ | 10ｇ |
| 味噌 | 小さじ1 |
| パン粉 | 適量 |
| サラダ油 | 少々 |
| アレルゲン 使用有無 |
小麦 | 卵 | 牛乳 |
|---|---|---|---|
| 使用 | - | - |
作り方
-
1.
ゆでたブロッコリーと玉ねぎを5㎜大に切る。
-
2.
汁気を切ったツナ水煮と玉ねぎをサラダ油を引いたフライパンに入れ、玉ねぎが透明になるまで炒める。火から下ろし、ブロッコリーと混ぜる。
-
3.
豆腐はゆでて水を切り、味噌と合わせてなめらかになるまで混ぜる。
-
4.
器に②を入れ、③をかける。
-
5.
フライパンでパン粉をきつね色になるまで炒り、④にかける。
パン粉ではなく、粉チーズでもOK! 豆腐は滑らかになるまで混ぜることで舌触りよく仕上がります。
ご利用になる前に
※赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。
※食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。
※アレルギー表示は目安です。実際の食材および加工食品とは異なる場合がございます。パッケージ裏などに記載の原材料やアレルギー表示、成分表等をご確認ください。
離乳食レシピ検索
この時期の主食レシピ
![[離乳食後期]肉なし肉じゃが風どんぶり](https://static.baby-calendar.jp/resize/420x420/upload/recipe/files/photos/m/7/4655997.jpg)
この時期の主菜レシピ
この時期の副菜レシピ
この時期の新着レシピ
もっと見る
この時期の人気レシピ
