1歳～1歳6カ月ごろ（離乳食完了期・パクパク期）
【離乳食完了期】ふわふわキャベツのお好み焼き
考案： 長嶋貴代（NPO法人母子栄養懇話会）
公開日：2018/03/22
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材料 （9枚分）
| 小麦粉 | 40g |
| 水 | 25g |
| 卵 | 1個 |
| 豆腐（絹ごし） | 40g |
| キャベツ | 20g |
| にんじん | 10g |
| 青のり | 少々 |
| 粉チーズ | 小さじ1/2 |
| サラダ油 | 少々 |
| ３大アレルゲン 使用有無 |
小麦 | 卵 | 牛乳 |
|---|---|---|---|
| 使用 | 使用 | 使用 |
作り方
- キャベツ、にんじんはみじん切りに。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで30秒加熱する。
- 豆腐はゆでて水を切り、くずす。
- ボウルにサラダ油以外の材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせる。
- サラダ油を引いたフライパンに生地を流し入れ、中に火が通るまで弱火で両面を焼く。
※レンジでの加熱後、様子を見て加熱が足りないようであれば、10秒ずつ追加で加熱してください。
管理栄養士のレシピ解説
炭水化物、たんぱく質、ビタミンを摂取することができます♡
ご利用になる前に
- ※ 赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。
- ※ 食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。
- ※ アレルギー表示は目安です。実際の食材および加工食品とは異なる場合がございます。パッケージ裏などに記載の原材料やアレルギー表示、成分表等をご確認ください。
