5〜6カ月ごろ(離乳食初期)
【離乳食初期】和風だし汁(1番だし)
- 考案:岡安香織(NPO法人母子栄養懇話会)
- 公開日:2018/08/23
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材料(1回分)
だし汁(昆布) | 1枚(5㎝くらい) |
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かつお節 | 1P(5g) |
水 | 200cc |
アレルゲン 使用有無 |
小麦 | 卵 | 牛乳 |
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作り方
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1.
昆布は表面の汚れをキッチンペーパーでふきとる。
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2.
昆布に切れ目を入れて水に30分くらいつけておく。
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3.
鍋を弱火にかけて沸騰したらかつお節を入れて強火に。
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4.
再度沸騰したら火を止める。
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5.
茶こしやざるでこし、だし汁をとる。
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6.
だし汁が冷めたら製氷皿に入れて、冷凍保存も可能です。
ご利用になる前に
※赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。
※食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。
※アレルギー表示は目安です。実際の食材および加工食品とは異なる場合がございます。パッケージ裏などに記載の原材料やアレルギー表示、成分表等をご確認ください。
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