1歳～1歳6カ月ごろ（離乳食完了期・パクパク期）
【離乳食完了期】ラタトゥイユ
考案： 吉田美香（管理栄養士）
公開日：2018/12/25
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材料（4食分 ）
| 鶏肉 | 60g |
| トマト | 80g |
| ズッキーニ | 30g |
| 玉ねぎ | 20g |
| パプリカ（黄） | 20g |
| オリーブオイル | 小さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1/6 |
| ３大アレルゲン 使用有無 |
小麦 | 卵 | 牛乳 |
|---|---|---|---|
| ー | ー | ー |
作り方
- 湯むきをして種をとったトマト、皮と種をとったズッキーニ、玉ねぎ、黄パプリカ、鶏肉を1㎝大に切る。
- フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎを炒める。ズッキーニ、パプリカも加えて炒め、油が全体にまわったらトマトを加える。ふたをして、弱火で10分蒸し煮にする。
- 鶏肉を加え、ふたをして3～4分蒸し煮にし、中に火を通す。塩で味を調える。
- 粗熱がとれたら冷凍容器に入れ、冷凍する。
ご利用になる前に
- ※ 赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。
- ※ 食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。
- ※ アレルギー表示は目安です。実際の食材および加工食品とは異なる場合がございます。パッケージ裏などに記載の原材料やアレルギー表示、成分表等をご確認ください。
