1歳～1歳6カ月ごろ（離乳食完了期・パクパク期）
【離乳食完了期】いわしの米粉ケークサレ
考案： yutomama
公開日：2018/03/22
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材料（パウンドケーキ型1台分）
| にんじん | 30g |
| 玉ねぎ | 30g |
| ほうれん草 | 30g |
| かぼちゃ（野菜類は違う野菜で代用可） | 30g |
| いわし（あじでも代用可） | 50g |
| オリーブオイル | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| 米粉 | 200g |
| ベーキングパウダー（アルミフリーの物） | 10g |
| 砂糖 | 3g |
| 牛乳 | 300g |
| ほうれん草 | 30g |
| ３大アレルゲン 使用有無 |
小麦 | 卵 | 牛乳 |
|---|---|---|---|
| ー | ー | 使用 |
作り方
- オーブンを180度に予熱開始。パウンドケーキ型にクッキングペーパーを敷いておく。
- Ａの材料の野菜の皮をむき、全てみじん切りにする。小鍋にオリーブオイルを少し入れ、塩を少々かけてしんなりとするまで中火で炒める。みじん切りにしたいわしを加え、いわしに火が通ったらバットに移し粗熱をとっておく。
- Ｃの材料をブレンダーまたはミキサーにかける。
- 別のボウルにＢの材料を合わせ、②と③を入れしっかりと混ぜる。
- ④の生地を型に流し、オーブンで50分程焼く。
- ケーキクーラーの上などで粗熱をとり、カットしてラップに包み冷蔵庫または冷凍庫で保存する。
ご利用になる前に
- ※ 赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。
- ※ 食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。
- ※ アレルギー表示は目安です。実際の食材および加工食品とは異なる場合がございます。パッケージ裏などに記載の原材料やアレルギー表示、成分表等をご確認ください。
