5～6カ月ごろ（離乳食初期・ゴックン期）
【離乳食初期】タラトマうどん
考案： 磯野実奈子（管理栄養士）
公開日：2018/12/25
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材料 （1食分 ）
| うどん（ゆでたもの） | 12g |
| タラ（生） | 10g |
| トマト | 5g |
| だし汁（和風） | 大さじ2～3 |
| ３大アレルゲン 使用有無 |
小麦 | 卵 | 牛乳 |
|---|---|---|---|
| 使用 | ー | ー |
作り方
- 鍋に細かく刻んだゆでうどんとだし汁を入れて、やわらかく煮る。煮汁と一緒にすりつぶし、器に盛る。
- タラは皮と骨をとってゆでてすりつぶし、少量のゆで汁を加えてのばす。
- トマトは湯むきをし、種をとってすりつぶす。
- ①にタラとトマトをのせる。
下記より動画で見られます↓
https://youtu.be/870iDrMx8HY
管理栄養士のレシピ解説
トマトの皮むきは、底に切り込みを入れて沸騰したお湯にくぐらせます。
作り方動画
ご利用になる前に
- ※ 赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。
- ※ 食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。
- ※ アレルギー表示は目安です。実際の食材および加工食品とは異なる場合がございます。パッケージ裏などに記載の原材料やアレルギー表示、成分表等をご確認ください。
