【離乳食中期】ツナ缶で作る洋風茶碗蒸し

材料（卵1個分）

作り方

1. 玉ねぎは皮をむき、みじん切りにして小鍋でやわらかくなるまで茹でる。にんじんも皮をむき、スナップエンドウも筋をとったあとみじん切りにして、玉ねぎとは別の鍋で柔らかく茹でる。（ともに電子レンジで加熱しても◎）野菜は茹でたら鍋ごとに別々のザルに空け、水気を切る。
2. ツナの水煮缶をザルに空け、汁気をきる。1の玉ねぎとツナ、牛乳少々をミキサーに入れて、攪拌する。ツナと玉ねぎがよく攪拌されたら残りの牛乳と卵を入れて、再度攪拌する。
3. 耐熱容器に2を流し入れ、蒸気の上がった蒸し器で12分ほど蒸しあげる。
4. 蒸し上がったら粗熱をとって、1で茹でたにんじんとスナップエンドウを飾り付けて出来上がり。