1歳~1歳6カ月ごろ(離乳食完了期・パクパク期)

【離乳食完了期】電子レンジで米粉のパンプキンケーキ

考案: yutomama
公開日:2023/09/28
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【離乳食完了期】電子レンジで米粉のパンプキンケーキ

材料 (1個分)

米粉 60g
卵 1個
砂糖 10g
ベーキングパウダー 4g
牛乳 80cc
オリーブオイル 小さじ1
かぼちゃ(蒸したもの) 50g
無塩バター 少々
かぼちゃ(蒸したもの) 小さじ1
ヨーグルト 小さじ2
3大アレルゲン
使用有無
小麦 卵 牛乳
ー 使用 使用

作り方

  1. 牛乳、オリーブオイル、卵をボウルにいれ混ぜる。
  2. 蒸したかぼちゃをフォークなどで潰し、1にいれ混ぜる。
  3. 米粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れ混ぜる。
  4. 耐熱のタッパに無塩バターを塗り3をいれ、ラップをかけずに600wで3分20秒加熱する。
  5. 加熱が終わったら、1分ほど電子レンジの扉を開けずに放置し、取り出したらケーキクーラーに取り出し粗熱をとっておく。
  6. ☆のかぼちゃをフォークでしっかり潰し、ヨーグルトと混ぜる。
  7. お皿に5と6を盛り付け完成です。

※レンジでの加熱後、様子を見て加熱が足りないようであれば、10秒ずつ追加で加熱してください

ご利用になる前に

  • ※ 赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。
  • ※ 食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。
  • ※ アレルギー表示は目安です。実際の食材および加工食品とは異なる場合がございます。パッケージ裏などに記載の原材料やアレルギー表示、成分表等をご確認ください。

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