1歳~1歳6カ月ごろ(離乳食完了期・パクパク期)

【離乳食完了期】電子レンジで米粉のパンプキンケーキ

考案: yutomama
公開日:2023/09/28
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【離乳食完了期】電子レンジで米粉のパンプキンケーキ

材料 (1個分)

米粉 60g
1個
砂糖 10g
ベーキングパウダー 4g
牛乳 80cc
オリーブオイル 小さじ1
かぼちゃ(蒸したもの) 50g
無塩バター 少々
かぼちゃ(蒸したもの) 小さじ1
ヨーグルト 小さじ2
3大アレルゲン
使用有無
小麦 牛乳
使用 使用

作り方

  1. 牛乳、オリーブオイル、卵をボウルにいれ混ぜる。
  2. 蒸したかぼちゃをフォークなどで潰し、1にいれ混ぜる。
  3. 米粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れ混ぜる。
  4. 耐熱のタッパに無塩バターを塗り3をいれ、ラップをかけずに600wで3分20秒加熱する。
  5. 加熱が終わったら、1分ほど電子レンジの扉を開けずに放置し、取り出したらケーキクーラーに取り出し粗熱をとっておく。
  6. ☆のかぼちゃをフォークでしっかり潰し、ヨーグルトと混ぜる。
  7. お皿に5と6を盛り付け完成です。

※レンジでの加熱後、様子を見て加熱が足りないようであれば、10秒ずつ追加で加熱してください

ご利用になる前に

  • ※ 赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。
  • ※ 食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。
  • ※ アレルギー表示は目安です。実際の食材および加工食品とは異なる場合がございます。パッケージ裏などに記載の原材料やアレルギー表示、成分表等をご確認ください。

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