1歳〜1歳6カ月ごろ（離乳食完了期）
【離乳食完了期】キャベツと鮭のパスタ
- 考案：離乳食研究家YASUYO
- 公開日：2017/09/04
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クリップ
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材料（2食分）
| 春キャベツ（ゆでたもの） | 40g |
|---|---|
| サーモン | 40g |
| ブロッコリー（ゆでたもの） | 20g |
| ショートパスタ（ゆでたもの） | 80g |
| ■クリームソース | |
| バター | 10g |
| 小麦粉 | 大さじ1 |
| 牛乳 | 180㏄ |
| アレルゲン 使用有無 |
小麦 | 卵 | 牛乳 |
|---|---|---|---|
| 使用 | - | 使用 |
作り方
-
1.
春キャベツは柔らかくゆで、粗みじん切りにしておく。
-
2.
サーモンはレンジで１分〜１分半程チンして、手で細かくほぐしておく
-
3.
ブロッコリーは柔らかくゆで、粗みじん切りにしておく（←最後、色どりに盛りつけます）
-
4.
ショートパスタは表示より１分程長めにゆでておく。
-
5.
フライパンを火にかけ（弱火）、バターを溶かし、小麦粉を２〜３回に分けていれる。牛乳を少しづつ加え固さを調整する。
-
6.
⑤に①と②を加え、ソースを完成させる
-
7.
④のパスタとソースをからめ器に盛りつけ③のブロッコリーを飾る。
ご利用になる前に
※赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。
※食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。
※アレルギー表示は目安です。実際の食材および加工食品とは異なる場合がございます。パッケージ裏などに記載の原材料やアレルギー表示、成分表等をご確認ください。
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