厚揚げ照り焼きトースト
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NPO法人母子栄養懇話会さんのレシピ
栄養価（１人前）
- カロリー
- 392kcal
- 脂質
- 21.1g
- たんぱく質
- 16.8g
- 葉酸
- 72μg
- 鉄
- 2.6mg
- 亜鉛
- 2.2mg
- カルシウム
- 301mg
- ビタミンA
- 198μg
- ビタミンC
- 14mg
- ビタミンD
- 0.0μg
- ビタミンE
- 2.5mg
- ビタミンB1
- 0.17mg
- ビタミンB2
- 0.17mg
- n-3脂肪酸
- 1.0g
- 炭水化物
- 33.4g
- 食物繊維
- 4.9g
材料（１人前）
| ライ麦パン（食パン６枚切り） | 1枚 |
| マヨネーズ | 10ｇ |
| キャベツ | 30ｇ |
| 厚揚げ（煮物の残り物） | 60ｇ |
| スライスチーズ | 20ｇ |
| めんつゆ | 5ｇ |
| 刻み海苔 | 0.2ｇ |
作り方
- 食パンを軽く焼いて、全体にマヨネーズを塗る。
- １にキャベツの千切り、厚揚げの煮物、スライスチーズをのせる。
- めんつゆを少し塗り、飾りでマヨネーズをかけてトーストする。
- 焼きあがったら、刻み海苔をのせて完成！
「温泉玉子サラダ」と相性抜群！
NPO法人母子栄養懇話会さんのコメント
NPO法人母子栄養懇話会
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カルシウムは骨や歯を作る栄養素。血液や筋肉、神経にも存在しているため、自律神経の調整にも影響を与えます。不足すると足がつったりしびれたり、「イライラはカルシウム不足」と言われるように精神面にも影響を与えると言われています。
