1歳〜1歳6カ月ごろ（離乳食完了期）
【離乳食完了期】夏野菜のカポナータ
- 考案：yutomama
- 公開日：2017/09/21
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クリップ
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材料（作りやすい分量）
| ズッキーニ（皮を剥いて種を取ったもの） | 70ｇ |
|---|---|
| セロリ | 20ｇ |
| 玉ねぎ | 40ｇ |
| パプリカ（黄） | 20ｇ |
| トマト | 120ｇ |
| レモン汁 | ほんの少し |
| アレルゲン 使用有無 |
小麦 | 卵 | 牛乳 |
|---|---|---|---|
| - | - | - |
作り方
-
1.
トマトをお湯にくぐらせ、湯剥きする。種ごと粗みじんにする。
-
2.
セロリ、たまねぎ、パプリカ、ズッキーニを0.3～0.4mm程のみじん切りにする。
-
3.
①と②、レモン汁を小鍋にいれ、中火でしっかりと煮る。（約10分程）
-
4.
野菜がしんなりとして、トマトが馴染んだら完成です。
ご利用になる前に
※赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。
※食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。
※アレルギー表示は目安です。実際の食材および加工食品とは異なる場合がございます。パッケージ裏などに記載の原材料やアレルギー表示、成分表等をご確認ください。
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