9～11カ月ごろ（離乳食後期・カミカミ期）
【離乳食後期】かぼちゃ入りミルクリゾット風
考案： NPO法人母子栄養懇話会
公開日：2017/11/22
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材料（1人前）
| ごはん | 50g |
| かぼちゃ | 15g |
| 玉ねぎ | 5g |
| 育児用ミルク（液状） | 60g（大さじ4） |
| ほうれん草（葉先） | 3g |
| ３大アレルゲン 使用有無 |
小麦 | 卵 | 牛乳 |
|---|---|---|---|
| ー | ー | 使用 |
作り方
- かぼちゃは3mm角に切り、小鍋で茹でて、指でつぶせる柔らかさにする
- 小鍋にごはん、みじん切りにした玉ねぎを入れ、浸るくらいの水（分量外）を加えて、弱中火にかけ蓋をする。玉ねぎ入り全がゆを作る
- 全がゆの水分が減り、ふつふつとしてきたら、育児用ミルクと茹でたかぼちゃを加えて混ぜ合わせる
- ③を弱火にかけて、食べやすく＆とろみがつくまで水分を飛ばす
- ほうれん草はラップで包み、600Wのレンジにかけて10秒加熱する
- ⑤をみじん切りにする
- 粗熱のとれた④を器に盛り、⑥を天盛りにして、出来上がり
※レンジでの加熱後、様子を見て加熱が足りないようであれば、10秒ずつ追加で加熱してください。
管理栄養士のレシピ解説
カルシウム、鉄分、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンEが豊富です♡
ご利用になる前に
- ※ 赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。
- ※ 食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。
- ※ アレルギー表示は目安です。実際の食材および加工食品とは異なる場合がございます。パッケージ裏などに記載の原材料やアレルギー表示、成分表等をご確認ください。
