7～8カ月ごろ（離乳食中期・モグモグ期）
【離乳食中期】キャベツのトマト煮
考案： 長嶋貴代（NPO法人母子栄養懇話会）
公開日：2018/03/22
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材料（1食分）
| キャベツ | 10g |
| トマト | 10g |
| 豆腐（絹ごし） | 10g |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
| 水 | 適量 |
| ３大アレルゲン 使用有無 |
小麦 | 卵 | 牛乳 |
|---|---|---|---|
| ー | ー | ー |
作り方
- キャベツは1～2㎜四方に切る。トマトは湯むきをし、皮と種をとって2～3㎜大に切る。
- 豆腐はゆでて2～3㎜角に切る。
- 鍋に①、②、水を入れ、よく煮込む。
- キャベツがやわらかくなったら水溶き片栗粉を加え、とろみがつくまで加熱する。
管理栄養士のレシピ解説
トマトのリコピン、ビタミンUが豊富な一品です！
ご利用になる前に
- ※ 赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。
- ※ 食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。
- ※ アレルギー表示は目安です。実際の食材および加工食品とは異なる場合がございます。パッケージ裏などに記載の原材料やアレルギー表示、成分表等をご確認ください。
