【離乳食完了期】いちじくのおろし煮

YURIthさんのレシピ
【離乳食完了期】いちじくのおろし煮

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材料(2人前)

いちじく 1個
大根 60g
出汁(あらかじめひいておく) 100cc
みりん 小さじ1
醤油 小さじ1
小麦粉 適量
適量

作り方

  1. いちじくの皮をむき、小麦粉をまぶす。
  2. 大根は皮をむいて、おろしておく。
  3. 出汁と大根おろしを鍋に入れて煮立たせ、みりん、醤油を加える。
  4. フライパンに油を敷いて熱し、1のいちじくに火を通し、衣をつける。
  5. 3に4を入れて、少し煮立たせたら出来上がり。

YURIthさんのコメント

旬のいちじくをおろし煮で、暖かくいただきます。

プロフィール

離乳食は「楽しく! 美味しく! コスパ良く! 」をモットーに、たまに手を抜きながらマイペースに頑張る母ちゃんです。

YURIthさん (@YURIth0625)

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  • 赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。
  • 食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。

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