5〜6カ月ごろ（離乳食初期）
【離乳食初期】しらすがゆ
- 考案：渡部真由香（管理栄養士）
- 公開日：2018/11/29
20
クリップ
15
材料（4食分 ）
| 米 | 20g |
|---|---|
| 水 | 200ml |
| しらす干し | 20g |
| アレルゲン 使用有無 |
小麦 | 卵 | 牛乳 |
|---|---|---|---|
| - | - | - |
作り方
-
1.
米は洗って鍋に入れ、水を加えて浸しておく（夏は30分、冬は１時間が目安）。
-
2.
①にふたをして強火で加熱し、煮立ってきたら弱火にして30分ほど煮る。
-
3.
火を止めて、ふたをしたまま10分蒸らす。
-
4.
③をすりつぶし、重湯（おかゆの上ずみ液）でのばしながらなめらかにする。
-
5.
しらす干しは塩抜きをし、重湯でのばしながらすりつぶし、④に混ぜる。
-
6.
粗熱がとれたら冷凍容器に入れ、冷凍する。
ご利用になる前に
※赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。
※食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。
※アレルギー表示は目安です。実際の食材および加工食品とは異なる場合がございます。パッケージ裏などに記載の原材料やアレルギー表示、成分表等をご確認ください。
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