7～8カ月ごろ（離乳食中期・モグモグ期）
【離乳食中期】お魚おぼろどうふ
考案： YURIth
公開日：2022/03/31
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材料 （豆腐100g分）
| 豆腐（絹ごし） | 100g |
| 豆乳（無調整豆乳） | 40cc |
| 鯛（刺身を使用） | 40g |
| ３大アレルゲン 使用有無 |
小麦 | 卵 | 牛乳 |
|---|---|---|---|
| ー | ー | ー |
作り方
- ミキサーに絹豆腐、真鯛を入れて30秒攪拌し、クリーム状にする。（やりにくければ豆乳を少々加えて攪拌してください）
- 小鍋に豆乳を入れて弱火にかけて温める。
- 沸騰したら火を消し、1を入れて全体に馴染むようによく混ぜ合わせたら、再び弱火で3分加熱する。
- 表面がぷくぷくしたら火を止め、耐熱容器に流し入れる。ラップや蓋などをして7分蒸らす。固まっていて、粗熱が取れたら出来上がり。
ご利用になる前に
- ※ 赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。
- ※ 食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。
- ※ アレルギー表示は目安です。実際の食材および加工食品とは異なる場合がございます。パッケージ裏などに記載の原材料やアレルギー表示、成分表等をご確認ください。
