すべての妊娠期
和風チョップドサラダ
考案：NPO法人母子栄養懇話会
1
栄養価 （1人前）
-
- カロリー
- 363kcal
-
- 脂質
- 21.1g
-
- たんぱく質
- 22.8g
-
- 葉酸
- 133μg
-
- 鉄
- 2.9mg
-
- 亜鉛
- 2.8mg
-
- カルシウム
- 143mg
-
- ビタミンA
- 13μg
-
- ビタミンC
- 55mg
-
- ビタミンD
- 0.0μg
-
- ビタミンE
- 10.0mg
-
- ビタミンB1
- 0.17mg
-
- ビタミンB2
- 0.41mg
-
- n-3脂肪酸
- 0.3g
-
- 炭水化物
- 24.1g
-
- 食物繊維
- 8.8g
材料 （1人前）
| 山芋 | 30g |
| 大豆(水煮) | 30g |
| 枝豆(冷凍) | 30g |
| 押し麦 | 6g(大さじ1) |
| アーモンド(炒り) | 30g |
| パプリカ(黄) | 30g |
| ささみ | 30g |
| ノンオイル青じそドレッシング | 10g(大さじ1) |
作り方
- 押し麦をやわらかく茹でる
- ささみは筋をとり、酒を振りラップして、電子レンジで2～3分蒸して、冷めたら1㎝角にカット
- 山芋、パプリカは生のまま1㎝に
- アーモンドは砕く
- 枝豆は解凍、大豆はそのまま
- 全てをボールに入れてドレッシングで和える
全てをコロコロの1㎝角切りにし、混ぜてスプーンで。
※レンジでの加熱後、様子を見て加熱が足りないようであれば、10秒ずつ追加で加熱してください。
- 本サイトは、厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2025年度版）」に掲載されている、30～49歳女性の必要量（妊婦向け付加量がある場合は後期分を採用）の1/3以上が含まれる場合に、栄養素が表示されるようになっています。
- 本サイトは、500kcalより大きい場合「体重増加不良（痩せすぎ）」と表示し、500kcal未満の場合「体重増加過多（太りすぎ）」と表示しています。