鰤の塩麹唐揚げ

栄養価 （１食分）

• カロリー

  535kcal

• 脂質

  38.6g

• たんぱく質

  32.9g

• 葉酸

  13μg

• 鉄

  2.0mg

• 亜鉛

  1.1mg

• カルシウム

  10mg

• ビタミンA

  75μg

• ビタミンC

  3mg

• ビタミンD

  12.0μg

• ビタミンE

  4.9mg

• ビタミンB1

  0.36mg

• ビタミンB2

  0.55mg

• n-3脂肪酸

  5.9g

• 炭水化物

  8.5g

• 食物繊維

  0.3g

材料 （１食分）

作り方

1. 鰤を一口大に切り、塩麹を混ぜ合わせ下味をつける。（約１５分）
2. ①に小麦粉をまぶし、フライパンに多めの油を入れて揚げ焼きをする。
3. ※お好みで野菜を添えてくださいね。

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