シラスと卵のガレット
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NPO法人母子栄養懇話会さんのレシピ
栄養価（1人分）
- カロリー
- 249kcal
- 脂質
- 13.1g
- たんぱく質
- 24.1g
- 葉酸
- 47μg
- 鉄
- 1.3mg
- 亜鉛
- 2.0mg
- カルシウム
- 279mg
- ビタミンA
- 234μg
- ビタミンC
- 0mg
- ビタミンD
- 0.5μg
- ビタミンE
- 1.2mg
- ビタミンB1
- 0.14mg
- ビタミンB2
- 0.30mg
- 炭水化物
- 6.1g
- 食物繊維
- 0.1g
材料（2人分）
| 全卵 | 50g(1個分) |
| シラス | 40g |
| 小麦粉 | 5g |
| 牛乳 | 40㏄ |
| バター | 6g |
| パセリ | 小さじ1 |
作り方
- 全卵と小麦粉を合わせる
- 1にその他の材料を加える
- フライパンにバターを熱し2を入れ焼き色を付ける
- 裏返しにして約1分焼く
最初に、卵と小麦粉を合わせることで、混ぜやすくなります。
NPO法人母子栄養懇話会さんのコメント
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