後期(9〜11カ月ごろ)

徐々に離乳食メインになってくる時期。かたさの目安はバナナの固さで指でつぶせるものを少しずつ増やしていきましょう。少量の油やバターを使い、炒める、焼くといった調理もOK。この時期は手づかみ食べや遊び食べするようになりますので、汚れてもいいよう工夫にしながら、見守りましょう。

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【離乳食後期】焼きなすのフラン
byYURIth
作った! 4
焼きなすの香りが香ばしい、自然の恵みがいっぱいの卵料理です。
材料: なす、牛乳、醤油、卵
【離乳食後期】ナスとオクラの出汁煮
bySERIA
作った! 0
オクラはしっかり煮て食べやすくしましょう。
材料: ナス、オクラ、出汁
離乳食後期 大根茄子ほうれん草のお味噌汁
by和の離乳食☆中田馨
作った! 1
離乳食後期のメニューです。形を小さくして味付けしなければ離乳食初期方食べられる材料で...
材料: 大根、なす、ほうれん草、かつお昆布だし、味噌
【離乳食後期】焼き茄子の煮浸し
byYURIth
作った! 14
もう一品欲しい時に、魚焼きグリルさえあればささっと出来る手軽な一品。トロトロと柔らか...
材料: 茄子、出汁(茄子がかぶる位の量)、醤油(すぐに食べずしばらく浸す場合は少量で)、かつおぶし
【離乳食後期】フープロで簡単秋刀魚となすのミートソース
byyutomama
作った! 1
栄養満点!秋にぴったりのミートソースです。魚を自分でおろせない時は魚屋で購入の際にお...
材料: 玉ねぎ、人参、セロリ、なす、秋刀魚...
【離乳食後期】ナスとピーマンと牛ひき肉の味噌煮
bySERIA
作った! 53
ひき肉は鶏でも豚でもOK!味噌の濃さで味を調節しましょう。
材料: ナス、ピーマン、牛ひき肉、味噌、醤油...
【離乳食後期】白身魚と野菜のお麸グラタン
byゆるいくkitchen
作った! 21
とろっと口当たりがとても良く食べやすい一皿です。
材料: 生たら、トマト、麩、なす、ブロッコリー(花蕾のみ)...
【離乳食後期】ベジたら
by渡部真由香
作った! 0
フリージング用レシピです。食べるときはごはん、パスタ、うどんなどにあえて。
材料: 生たら、トマト、にんじん、なす、ピーマン...
【離乳食後期】茄子と枝豆の白和え
byYURIth
作った! 0
味わい深い、炒めた茄子と枝豆の食感が面白い一品です。茄子が好きな息子の大好物!
材料: 茄子、ごま油、枝豆、みりん、醤油...
【離乳食後期】レバー入り麻婆なす
by岡安香織
作った! 3
大人の麻婆茄子にもレバーを入れて、味付け前に取り分けを。
材料: 豚レバー、豚ひき肉、なす、玉ねぎ、小松菜...

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